教你做千絲餅，千絲萬縷，柔軟筋道，傢人最愛吃，我3天做一次
教你做千絲煎餅，千絲煎餅千絲萬縷，松軟有嚼勁，傢人最愛。我每三天做一次。
我教大傢做千絲煎餅，千絲煎餅，松軟有嚼勁，傢人最愛。我每三天做一次。我們還是像往常一樣呆在傢裡，這幾天在傢，除瞭玩、吃，還是有玩、有吃。作為一名傢庭主婦，我就是喜歡烹飪各種美味的食物。在傢期間，我也學到瞭很多面食食譜。其中之一是 Kue Lapis Seribu，它是傢人的最愛，也是我的最愛。千絲糕，顧名思義，就是千絲萬縷的糕點。光聽名字就覺得這是天下美食。是的，很好吃。這個蛋糕是全傢人的最愛。我實際上每三天做一次。我還不夠。外脆內軟。真的很好吃。我今天做的千絲煎餅是用瞭5斤面粉做的。我做瞭3盆。千絲餅出鍋後，內裡松軟，外層金黃酥脆。我的傢人都急著吃飯。不一會兒就吃完瞭，傢人都說好吃，比蔥油餅好吃。你不得不佩服我做千絲煎餅的手藝。方法也很簡單。即使是新手也能輕松成功。接下來我就把方法分享給大傢。喜歡這個方法的朋友趕緊嘗試一下吧！這樣做出來的千絲糕，傢人都誇好吃，松軟耐嚼，層次豐富。我做瞭三鍋，每一鍋都吃完瞭。 【配料】：面粉、鹽、雞蛋、油等。
【制作方法】
1、首先在碗中準備300克面粉，然後加入1克鹽，再加入1個蛋清，然後用適量溫水揉成面團。如果不熱，就揉至光滑，然後揉成面團。 2.案板上撒上幹面粉，然後將面團轉移到案板上揉光滑，揉光滑，然後搟成鐘形，然後切成大小相同的丸子，然後將每個面團揉至光滑。小的。文章、儲備。
3、盤子刷上油，將面團刷上油，放在盤子上，蓋上保鮮膜，等待至少2小時。案板上淋上油，將面團取出用手輕輕壓扁，搟成長方形煎餅，然後在煎餅上撒上鹽和幹面粉，對折，切成薄片，繼續。寬度盡可能一致，在邊緣留一點並切割。切片刷上油。 4、取兩端各一半，同時拉動。打好後，從一端卷起，拉兩條條。這是蛋糕連接牢不可破的關鍵。然後從一端卷到尾部不結塊，閉上口，立直壓均勻，餅就做好瞭。隻需將所有材料準備好，放在盤子上，蓋上保鮮膜，靜置10分鐘即可。用手按一下，蛋糕又會停下來。 5、電鍋燒熱，刷少許油，放入面團，用手壓扁，在餅表面塗上油，然後煎至底部金黃後翻面。隻要轉動幾次，蛋糕絲就會很快出來。將其從鍋中取出並冷卻後再食用。
尖端：
1、千絲煎餅的面糊要軟一點，這樣做出來的煎餅才比較松軟。
2、千絲煎餅的制作最重要的方法就是捶打、拉伸。打、拉的過程中，一定要慢慢用力，不要用力過大，否則面條會斷。
3.用電鍋煎炸時，火不要太高，以免表面燒焦而中心生熟。
這樣做出來的蛋糕又漂亮又金黃。如果用手捏，線就會出來。外脆內軟。真的很好吃。如果你喜歡它，就去做吧！真的是層次豐富又美味。