用兩碗大米,香腸,土豆,香菇做美味燜飯,噴香撲鼻,飯菜一鍋出
创始人
2024-05-28 19:27:23

原標題:用兩碗大米,香腸,土豆,香菇做美味燜飯,噴香撲鼻,飯菜一鍋出

大傢好,我是舒晨,每天在這裡分享各種傢常美食,今天給大傢分享咸香可口的“香腸燜飯”。

香腸燜飯是一種美食,主要是食材是大米,香腸等,輔料是土豆,香菇,生抽,蠔油,清水。香腸燜飯是口味咸香,廣式香腸帶著甜味,很適合不願意做飯的懶人。香腸燜飯飯菜一鍋出,不用開火炒,直接放進電壓力鍋內膽中就行,我們一傢超愛吃呢。香腸燜飯做法簡單,步驟詳細,讓我們一起看一下具體的制作步驟吧。

【香腸燜飯】

材料:廣式香腸 香菇 土豆

輔料:

調料:植物油 生抽 蠔油

做法:

1. 將大米放入電壓力鍋內膽中,用清水浸泡

2. 香菇洗凈放在案板上切去蒂部

3. 接著先切成條,再切成塊狀

4. 全部切好放入盤中備用

5. 廣式香腸幾根,去掉包裝,然後切成塊狀,自己在傢做塊可以大一點

6. 全部切成塊狀,然後放入盤中備用

7. 削去外皮的土豆先切成厚塊

8. 接著切成寬條,再切成小塊

9. 全部切成小塊,放入盤中備用

10. 將洗米的水倒幹凈,將香腸塊,香菇丁,土豆塊

11. 加入生抽,大概30克

12. 加入蠔油30克

13. 加入清水,清水沒過食材就可以

14. 用筷子整理,然後放入電壓力鍋中,蓋上蓋子選擇香糯飯模式

15. 蒸好燜3分鐘,打開鍋蓋,用工具拌勻,美味即享

溫馨提示:

1、 將香菇切成丁,土豆切成小塊,想吃切成塊狀

2、 大米提前用清水洗凈浸泡30分鐘

3、 將香菇,土豆,香腸倒入大米表面,加入30克生抽,30克蠔油,

4、 清水的量沒過食材就可以瞭,選擇香糯飯模式28分鐘就可以

5、 蒸好燜3分鐘,拌勻就可以

孩子想吃燜飯,我剛好也不想炒菜,那就安排起來。用廣式香腸做燜飯,加香菇,土豆做配菜,然後加生抽,蠔油就可以瞭,註意清水的量沒過食材就可以呢。然後這些食材不用炒,直接放入電壓力鍋內膽中,選擇香糯飯模式就可以。噴香撲鼻,飯菜一鍋出,孩子超愛吃呢,咸香可口,米飯粒粒分明,希望您能夠喜歡。

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