簡介:春天,記得吃這道甜品。其味甜、軟糯、營養豐富。女生,多吃有益健康!
寒冷的冬天已經過去,溫暖的春天已經到來。隨著春天的到來,氣溫開始逐漸回升,氣候變得十分溫暖舒適。熱量僅在白天出現。夜間氣溫依然下降,晝夜溫差仍然較大。這是春天唯一的缺點。因為人在溫差較大的環境中抵抗力下降,感冒就會生病,所以這段時間也要註意保暖。另外,在飲食上也要註意,多吃一些有營養、有營養的食物,這樣才能過上舒適的每一天。說到營養食品,有很多營養食品。有種不能錯過。這是一道甜點。春天,記得吃這道甜品。它是甘甜、軟糯、營養豐富、營養豐富的土壤。女生,多吃有益健康!這道甜點是芝麻紅糖小丸子。
所謂芝麻紅糖糕,是由芝麻、紅糖和糯米組成。其中芝麻是一種常見的食物,因為它的營養價值很高,對身體非常有好處。所以,基本上每個傢庭都要做好準備;而紅糖也是大傢傢裡必備的食材。它也是一種非常滋補的食材,尤其是對於女生來說,非常有用。湯圓也是一種很常見的食物。用紅糖和芝麻煮湯圓。湯圓的口感並不單調,但是味道卻很棒!最重要的是,這道甜品的滋補功效極佳,非常適合此時食用。好啦,現在我就給大傢分享一下芝麻紅糖佈丁的制作方法。讓我們來看看。
【芝麻紅糖小丸子】
我們需要準備的材料:糯米粉、芝麻、紅糖
第一步:準備好需要的材料,先將準備好的糯米粉倒入碗中,碗中加入適量的熱水,邊加入熱水邊用筷子攪拌,先將糯米粉攪拌成面團,然後用手將面團揉成光滑的面團。面團揉好後,從面團中拉出小塊的湯圓,將湯圓揉成小丸子,將湯圓全部揉入小丸子。
第二步:湯圓準備好後,在鍋中加入適量的水,用大火將水燒開,待水沸騰後,將湯圓放入水中,輕輕地用背面將鍋鏟沿著鍋底。稍微攪拌一下,防止肉丸粘在一起。煮的時候,準備一個碗,往碗裡加入冷水。當肉丸開始浮起時,就說明肉丸已經熟瞭。然後將煮熟的水果放入一碗冷水中浸泡一會兒。冷水浸泡後,肉丸的口感更有彈性。
第三步:倒掉鍋裡煮湯圓的水,加入半碗水,然後將準備好的紅糖倒入鍋中,改小火慢慢煮至融化紅糖;等到紅糖融化,將佈丁倒入鍋中,然後倒入一些煮好的芝麻,改用小火煮至鍋裡的湯汁變稠,這碗芝麻紅糖佈丁就做好瞭,就可以瞭從鍋裡吃它。
技巧總結:
1、粽子可以自己包,也可以去超市買。也可以用湯圓來做這道甜品,不過餃子裡還有甜餡兒,吃起來會有點膩。用這種不帶餡兒的餃子,口感會更好。是最好的,所以建議用糯米粉。
2、湯圓煮熟後,記得用冷水泡一會兒。泡好的湯圓口感更好,不需要泡太久。另外,這道甜品的效果是湯汁比較濃稠,所以味道比較好,所以最後煮的時候一定要控制好時間。
3、做這道甜品的時候,糯米粉、紅糖、熟芝麻的用量要自己控制。沒有固定的比例。
以上就是芝麻紅糖小丸子的具體生產流程。你都學會瞭嗎?一旦你學會瞭,就嘗試一下吧!春天,記得吃這道甜品。它味甜、柔軟、營養豐富。女生,多吃有益健康!喜歡的話就點贊分享吧,每天關註我,精彩無限!