梨城這所學校的烘焙課，慕瞭慕瞭！
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2024-05-28 17:34:13
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（通訊員 慕瑞婷 孫詩涵）“把蛋黃液蘸到最中間的位置，再均勻地灑一些芝麻，這樣就可以放進烤箱瞭。”近日，在庫爾勒市第十中學烘焙課上，老師正在教學生制作桃花酥。
市第十中學為提高學生的動手實踐能力，開設烘焙課程。課堂上，老師首先介紹瞭制作桃花酥的原材料以及各種工具的使用方法，並示范制作過程。學生圍在老師周圍，仔細看、認真記，不放過任何一個細節。
制作環節，老師引導學生和面、揉搓、搟面、收口，學生把老師剛剛的示范動作，一比一復刻，桃花酥做得既精致又美觀。在烘烤等待的過程中，香甜的氣息不斷地從烤箱中飄散出來，學生興奮地期待著自己親手制作的桃花酥出爐。
學生李世豪說：“在烘焙課上，自己動手做美食讓我學到瞭很多新知識。”
學生朱雨薇說：“我非常喜歡烘焙課，在課上認識瞭許多新朋友，也培養瞭我的動手能力和溝通能力。”
“這是一門有趣的課程，我們把做好的美食分享給傢人，我感到很有成就感。”學生彭藝可說。
市第十中學堅持五育並舉，積極開展勞動實踐課程，倡導“做中學”“學中做”，在提升學生綜合素質的同時，讓學生體驗生活的樂趣，獲得創造幸福生活的能力。
市第十中學校副校長劉雯慧說：“烘焙課堂上，學生學習瞭烘焙制作方法、認識瞭食材、掌握瞭烘焙技能。在緊張的學習生活中釋放瞭壓力，在勞動實踐中體會到瞭樂趣。接下來，我們將會以特色課程為契機，將勞動教育滲透在課堂及校園的日常中，不斷強化學生勞動技能，培養勞動能力，以勞樹德、以勞育人，促進學生德智體美勞全面發展。”
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