導語:冬天養脾胃,多吃這5種食物,補氣血健脾胃,安穩過冬身體棒
冬天胃口好,一會兒想吃這,一會兒想吃那,但為瞭身體好,吃啥都要有度,當心吃得不對傷瞭脾胃,對身體不利。冬天要懂得養脾胃,建議大傢多吃這5種食物,補氣血健脾胃,安穩過冬身體棒!快來看看吧,這些養脾胃的傢常美食,每天換著吃,助你健康少生病。
一、胡蘿卜土豆咖喱牛肉
做法:
牛肉切成小塊,浸泡半個小時,再換水洗凈。然後將牛肉放進鍋內,加水加料酒,大火煮開,用勺子撇掉浮沫,再撈出牛肉瀝幹。
另起鍋加油,燒熱後放入蔥段、薑片炒出香味,再倒入牛肉翻炒兩分鐘。
接著倒入適量熱水,小火燉煮到牛肉變軟。另一個鍋內加油燒熱,放入洋蔥塊炒出香味,再放入土豆塊,胡蘿卜塊翻炒。
炒兩分鐘後,倒進牛肉湯中,再放入咖喱塊,繼續小火熬煮十分鐘。
最後土豆胡蘿卜軟瞭,湯汁濃稠瞭,就可以出鍋瞭,澆在米飯上,簡直太好吃瞭,老少皆宜。
二、紅豆山藥糕
做法:
紅豆清洗一下,再加水浸泡一個晚上。鐵棍山藥清洗幹凈,分成小段放進鍋內。
紅豆泡好後去掉水分,也放進鍋內,和山藥一起蒸。山藥蒸熟透可以先取出來,紅豆繼續蒸到軟面。
山藥去皮,壓成泥狀,加入白糖、蜂蜜攪拌均勻。紅豆蒸熟瞭和山藥泥混合均勻。
最後用好看的模具定型,就做成紅豆山藥糕瞭。補氣血又健脾胃的一款美食,要經常吃呀。
三、松仁玉米
做法:
準備好玉米粒、豌豆、胡蘿丁,鍋內加水煮開,一起倒入這三種食材,煮到豌豆變軟撈出,瀝幹水分。
另起鍋加油,放入松仁,小火翻炒至微微發黃盛出。空碗中放入鹽、白糖、清水攪拌均勻,調好料汁。
炒好松仁後,加入料汁攪拌均勻,再倒入玉米粒、豌豆、胡蘿卜丁翻炒均勻。
最後倒入淀粉水芶薄芡就可以關火,盛出後放入松仁,就可以食用瞭,特別爽口好吃,快嘗嘗。
四、紅棗南瓜小米粥
做法:
小米和少許大米洗凈,放進鍋內熬煮,至比較濃稠的狀態。
紅棗洗凈。南瓜去皮切塊。枸杞洗凈。粥煮的差不多瞭,將紅棗、南瓜、枸杞放進去,再煮十分鐘。
最後放入紅糖,攪拌到化開,就可以盛出食用瞭。這款粥特別養胃,至少隔天吃一次,對身體特別好。
五、紅薯圓子銀耳湯
做法:
銀耳提前浸泡,泡發後摘掉根部,清洗幹凈,撕成小朵。處理後放進鍋內,加水熬煮,至銀耳變軟糯。
糯米粉放進碗中,加溫水攪拌成團,再搓成小圓子。紅薯去皮洗凈,切成小塊。紅棗洗凈。
銀耳煮好瞭,放入紅薯、紅棗,煮十分鐘。
最後放入小圓子、枸杞,煮到全部浮起來,再放入冰糖,煮到化開,就可以關火瞭。
以上五道美食記得吃,補氣血健脾胃,對身體十分有益,趕緊行動吧。我的分享就到這裡瞭,喜歡我,就請關註我吧。