聖誕節系列 | 教程分享—佈朗尼聖誕松果塔_旅游资讯

创始人

2024-05-28 16:14:08

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食材

可可粉 7g、杏仁粉 65g、代糖15g、

西樂迪純牛奶120g、70%黑巧50g

雞蛋1個、可可麥片若幹

做法

1、黑巧＋牛奶＋代糖隔水融化，稍微冷卻後加入雞蛋液。

2、攪拌均勻後加入杏仁粉和可可粉，完全混合均勻。

3、倒入耐熱模貝，烤箱預熱170度。

4、預熱完畢烤20分鐘，表面最好蓋錫紙防止佈朗尼烤的太硬不好捏造型。

5、準備可可麥片，佈朗尼稍微放涼，大致分成4份，捏成尖尖的圓錐形（如果蛋糕泥有點幹不好塑型，可以加一點溫牛奶輔助成型）。

6、插上可可麥片仿松果塔的形狀就搞定瞭，最後表面撒糖霜提升一下氛圍感。

松果佈朗尼牛奶糖霜可可蛋糕表面混合教程形狀經驗教程黑巧可可麥片西樂迪代糖

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