2023年沙縣小吃旅遊文化節開幕：66個國傢和地區有沙縣小吃身影
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2024-05-28 14:49:50
12月7日至16日，2023年沙縣小吃旅遊文化節暨海峽兩岸美食節拉開大幕。
本屆小吃旅遊文化系列活動共開展小吃、文體、旅遊、商貿等領域的各類活動32項。美食類活動包括“海峽兩岸”美食展開街及展銷活動、沙縣小吃“老字號門店”“優秀經營業主”及“制作技藝名師”評選、沙縣小吃制作職業技能競賽等；政務類活動包括2023沙縣區專場招商推介會暨沙縣小吃全產業鏈供采對接會、小吃產業發展論壇、第四季度小吃產業提升發展聯席會等。
相關負責人介紹，目前，沙縣小吃產業園已聚集小吃速凍品、半成品、醬料包等產業上下遊的24傢企業，每天有數十噸產品通過冷鏈網格配送至全國各地，年產值超3億元；總投資12.15億元的沙縣小吃三產融合示范園項目加緊推進，投用後，全年預計可新增產值15億元以上；在上海發展加盟店300餘傢，上海首傢沙縣小吃高校檔口正式營業，33款農特產品登陸陽普生鮮等平臺……
如今，沙縣小吃已累計發展門店8.8萬傢，從業人員近30萬人，年營業額超550億元。同時，借力於“一帶一路”倡議，美國、日本、法國等全球66個國傢和地區都有沙縣小吃的身影，沙縣小吃成為傳播中華美食、文化的窗口。
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