合肥市第二屆“新徽菜 名徽廚”大賽在新東方烹飪教育舉行
12月2日，合肥市第二屆“新徽菜 名徽廚”專項職業技能競賽在安徽新東方烹飪高級技工學校舉行。此次競賽由合肥市人力資源和社會保障局、合肥市財政局、合肥市商務局、合肥市文化和旅遊局聯合主辦，安徽新東方烹飪高級技工學校承辦。眾多廚師精英們齊聚一堂，共同參與這場徽菜烹飪技藝的盛會。
啟動儀式
合肥市人民政府副秘書長閆萍、安徽省人力資源和社會保障廳職業能力建設處處長吳笑梅、合肥市人力資源和社會保障局副局長陶成、合肥市商務局副局長胡靜、中國東方教育集團總裁許紹兵、集團烹飪事業部總經理金曉峰等領導出席活動現場。本次競賽以“傳承徽菜文化，提升烹飪技藝”為主題，旨在推動徽菜產業的發展，提升徽菜廚師的專業技能，同時也為廣大烹飪愛好者提供瞭一個展示自我、學習交流的平臺。
安徽省人力資源和社會保障廳職業能力建設處處長吳笑梅在發言中表示，職業技能競賽既是技能人才切磋技藝、交流溝通的平臺，也是培養選拔高技能人才的有效途徑。希望全體參賽選手珍惜機會，自覺遵守競賽規則，充分展示自身水平，在交流切磋中提升技能。
合肥市人社局副局長陶成在講話中強調，技能人才是社會發展的重要支撐，本次大賽旨在搭建技能交流的平臺，大力弘揚精益求精的工匠精神，讓新徽菜在傳承中不斷創新發展，促進徽菜產業創新和餐飲行業不斷發展。
各位領導參觀比賽現場
作為安徽省內規模最大、影響力最廣的烹飪比賽之一，本屆“新徽菜 名徽廚”專項職業技能競賽吸引瞭眾多業內人士和社會各界人士的關註。大賽的成功舉辦，無疑將對提升合肥市餐飲行業的整體水平、推動徽菜的創新發展起到積極的推動作用。
參賽學子
本次大賽在安徽新東方烹飪高級技工學校舉辦，也向社會各界展示瞭新東方烹飪在職業教育領域的實力和影響力。未來，新東方烹飪將繼續致力於培養更多的優秀烹飪人才，為區域經濟發展和社會進步做出更大的貢獻。(文：李怡、陳婷婷 圖：李智鵬、束道偉)