原创 这种鱼常被误认为是草鱼，其实口感好，价格高，有钱也不一定吃到
美食迟冬灵
2024-05-24 01:53:42
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这种鱼常被误认为是草鱼，其实口感好，价格高，有钱也不一定吃到
当然在日常生活当中，海鲜的种类是非常多的，而且一般来说海鲜的肉质吃起来非常的鲜美，尤其是深海里边的海鲜口感会更好一些，而且这个季节又是吃海鲜的好季节，所以我们随处可以见到海鲜的身影。
在所有海鲜当中比较经济实惠的可谓是鱼了。鱼的营养价值也是非常高的，当然在日常生活当中，鱼的烹饪方式也是非常多的，比如说清炖、清蒸、红烧、糖醋等等。而且在日常生活当中，我们经常吃的鱼莫过于就是一些淡水鱼了，像鲤鱼，草鱼等等，当然也会吃一些深海鱼。
军鱼主要生长在长江以南的水域里边，可能对于南方的小伙伴们来说，对于军鱼是比较熟悉的，而且军鱼对水质的要求也是比较高的，只有在清澈的水里面，它才能够存活下来，军鱼属于杂食性的鱼类，所以说它可以吃很多东西，但是又对水质要求高，所以才导致想要人工养殖是比较困难的，所以一般我们见到的军鱼基本都是野生的。
军鱼的肉质是非常不错的，而且他比草鱼要好很多倍，一般来说军鱼生活在水流比较湍急的河流里边，所以它的肉质吃起来才会更加紧实一些。不过正是因为军鱼无法通过人工养殖的方式来繁殖，所以说军鱼的价格自然要贵出好多。
日常生活当中，一般市面上所卖的军鱼的价格一斤能够高达上百元，当然也根据它品质的不同价格相对来说是有浮动的，但是对于我们普通人来说，这样的价格可不是一般人能承受得起的，当然在日常生活当中，也由于军鱼比较稀少一些有钱人，想买也不一定能够买得到。
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