原创 在快手早餐这件事上，学会这道绝对够拽3天！
水瓜同游戏
2024-05-23 23:33:21
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拯救糙汉和懒女神，就靠它啦！
如果你是一个对家事一窍不通的糙汉爸爸，老婆甩屁股离家出走，留下一个潇洒的背影和一个一天哭五十回的熊孩子，什么能救你？是梁静茹的《勇气》吗？估计不行。
电影《克莱默夫妇》里的男主就比较聪明，拿一块法式吐司解决了问题，拿冰箱里放硬了的面包，抹上蛋和奶，黄油煎一煎，就哄乖了儿子赢回了老婆，顺便得了个奥斯卡最佳男主角奖~
这就是法式吐司的魅力呀~哪怕你连炒勺都拿不稳，也能像个星级大厨一样掌控全场，我指的是早餐桌，你别想多哦~简单到只要混合蛋奶液，加吐司浸个透，放到充满黄油香气的小煎锅里煎个金黄耀眼，就可以开动了。
吐司变得香甜细软，沾满了浓浓的奶香味儿，切开的时候就像布丁一样爽滑，内里很嫩，跟外皮一起吃又像舒芙蕾和蛋挞的混合口感，像块等待爆发的积云雨~
顺便透露一个小tip，那些买来吃不完，啃起来有些硬的吐司更适合做法式哦，能把蛋奶液吸得饱饱的，口感却不会软趴趴，完美解决剩吐司遗留问题哦~
有句话怎么说来的，“无论多么糟糕，你永远无法讨厌为你做吐司的人”，特别是法式吐司！
长条吐司切厚片，厚一点口感好，买不到整条吐司的话就用普通吐司片。
2个鸡蛋加入1大勺沙拉酱，2大勺牛奶，1大勺蜂蜜，一点点盐，搅拌均匀。
把蛋液刷在吐司片正反两面，再在一面的中间点缀一片香芹叶子。这样煎出来更好看有趣些，也可以不放。
平底锅放入一小块黄油小火融化，放入吐司片，煎至两面蛋液凝固就可以出锅了。
吐司软嫩香郁，搭配牛奶就是一顿元气满满的早餐啦。
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