原创这菜3元一斤，春季正当季，钙铁锌非常丰富，常吃增强体质少生病_旅游资讯

爱讲故事的历史君

2024-05-23 12:08:47

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土豆又叫马铃薯，是五大主食之一，也是我们生活中常见的美食，味道鲜美，不论是作为主食还是菜肴，都能吃到它独特的味道。

春季的小土豆正当季，含有丰富的蛋白质和人体所需的八种氨基酸，维生素含量是苹果的10倍，常吃可以增强抵抗力，尤其是春季传染疾病高发的季节，适当吃吃很不错，做法也很多样，不论是煎、炒、烹、炸都很美味。

下面哈妹分享一道猪肉烧土豆片的做法，土豆软糯可口，猪肉油而不腻，特别美味，大家可以跟着哈妹一起做。

猪肉烧土豆片

配料:

2.猪肉切片

3.葱切花，姜切片

4.起锅烧热，放入花生油，放入猪肉煸炒出油。

5.放入葱姜爆香

6.放入土豆片翻炒

7.倒入两匙酱油爆香，翻炒均匀。

8.土豆炒至汤干，听到有噼啪的声音时候，倒入清水，和土豆持平即可。

9.放入八角，花椒粉，盐，翻拌均匀，盖锅盖大火10-15分钟。

10.汤汁收的差不多了，土豆用铲子一插即碎，倒入少许醋，翻炒均匀，即可关火出锅。

人體做法生活氨基酸菜肴增強體質美味土豆主食蛋白質觀點評論豬肉春季土豆片哈妹

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