牛油果,又称鳄梨,牛油果一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉。
牛油果不仅营养价值高,而且它是水果当中含糖量最低的一个水果,减肥的人士可要多吃哦!牛油果的口感香醇甘香,吃后余味让人回味无穷。
家里有孩子和老人可不要错过这个水果,营养价值极高,跟着哈妹一起看看美味的牛油果的水果拼盘吧,饭后来一盘,生活太美哉!
牛油果玫瑰花#甜点
配料:
牛油果1个、餐刀1把、装饰用草莓2颗
2.用餐刀从中间转一圈,用手拧一下
3.牛油果就可以分开了
4.用刀扎进核里,稍以转动,核就会脱离
5.果肉与皮剥离,可以借助汤勺转一圈,就会完整地掏出果肉
6.切成均匀的片状
7.在案板上一字码齐,如图
8.用手慢慢从一端往中心位置合拢
9.初步合成一个圆,如图
10.略加整理,一个牛油果玫瑰花就做好了