武松连干15碗酒,相当于现在的多少酒量?
梁公子说酒
2024-05-22 22:28:25
0

《水浒传》原著中的经典情节,武松喝了十五碗酒。那十五碗酒,按照现在的计量单位来算,究竟有多少?他喝的又是什么酒呢?

在古代,酒的种类和酿造技术与现代有着很大的不同。蒸馏酒在古代十分少见,直到明朝时期才在中国流行开来。

而《水浒传》是以宋朝时期为背景的,所以武松喝的酒,肯定不是蒸馏酒。

据记载,宋朝时期流行的酒,大多属于酿造酒,其中最为常见的就是米酒。这种酒主要是用大米、糯米、高粱等谷物制作而成的,风味醇厚,颜色浑浊。

在小说中,店小二给武松上酒时,用了一个“筛”字,这说明他给武松的这壶酒并不清澈,进一步印证了武松喝的是米酒。

而米酒的特点之一就是度数相对较低,一般在8-13度左右。考虑到这家店的招牌是”三碗不过岗“,所以这酒绝非一般的米酒,我们就算它是13度。

宋朝时期的酒碗与现代饭碗有所不同,其容量相对较小。

根据历史资料和出土文物的研究,宋朝的酒碗大致能容纳3两液体,武松喝了15碗酒,也就是4.5 斤酒,酒精度按13%vol算,武松喝了差不多有500克酒精。

这个量相当于现代53度的白酒一斤左右,但这只是相对的,拼酒量可不能只看酒精度数,还得看酒的体积。现在很多人可以一次性喝下一斤白酒,但是却无法喝下十瓶啤酒。

另外需要注意的是,在那个年代,由于其酿造工艺和原料与现代不同,对人体的影响也有所不同。人们的饮酒习惯和酒文化与现代有着很大的差异。

武松喝15碗用了多长时间呢?从原著看是从晌午时分(12点左右)开始,一直到未申初时分(下午4:00左右),4个小时,前后共喝了十五碗酒,4斤熟牛肉。

总的来说,武松喝的十五碗酒看似相当现在的一瓶白酒,但实际上武松喝完酒后是和老虎大了一架的,原著中是十月份日落后酒力发作时候遇到的老虎还能把老虎打死,现在的很多人喝二两酒就上头,喝完一斤白酒估计是动不了的,就不要说打老虎了。可以推测15碗酒不是武松的酒量,所以他的酒量在现在都是非常厉害的。

相关内容

热门资讯

黄河母亲雕塑为何成兰州象征?背... 兰州的黄河风光,呈现出一幅将自然美景与人文历史完美结合的别致图画,黄河作为核心,将这座城市的过往与当...
风姜鸡汤里的“滚烫江湖” 合水风姜鸡汤。 晒姜。 阳春走地鸡。 常言道,酒香不怕巷子深,在美食云集的阳春,一碗风姜鸡汤不怕...
原创 贵... 端午节,为每年仲夏,农历五月初五。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。自200...
易九道“新中式养生出圈 药食同... 吃健康餐、喝养生水,买零食饮品会先看配料表,办公桌上放着艾草槌,闲暇时会练一段八段锦……当前,追求健...
原创 红... 红薯作为常见的粗粮,其营养价值早已被广泛认可。但大多数人吃红薯的方式过于单一,要么烤,要么蒸,其实红...
原创 凉... 标题:凉拌莴苣丝这样做,清脆爽口,鲜嫩多汁,太美味了! 在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌菜总能带给人...
原创 东... 标题:东北亲戚太热情,准备了一桌子东北家常菜,让我怀疑人生。 在北方的某个小镇上,我有幸参加了一次...
原创 五... 五花肉,这道传统美食的主角,以其独特的风味和肥而不腻的口感,在中华美食的舞台上占据了不可动摇的地位。...
顺义1.3万亩“西甜瓜”陆续上... 新京报讯 据“北京顺义”微信公众号消息,日前,在北京顺沿特菜基地,进行了现场观摩2025年“西甜瓜”...
原创 农... 标题:农村“越来越少”的5种野味,吃过3种叫叔叔,吃全的该叫爷爷了吧。 在遥远的乡村,有一种独特的...
宁阳必游的旅游景点大盘点 泰安市宁阳县,位于鲁中山区与鲁西平原的交汇处,是泰山文化的重要延伸地。这座低调的小城藏有千年历史沉淀...
共青城市6大热门景点攻略:必游... 共青城市位于江西北部的独特地理位置,北依庐山,南临鄱阳湖,是红色垦荒精神与现代活力的交融之地。这里不...
成都人:二十几岁,正是养生的年... 吐司面包大家都吃过吧 但你听说过 “养生吐司”吗? 在成都就有这样一家 不用烤的面包店 推出了各种“...
原创 三... 在忙碌的都市生活中,寻找一份简单快捷又美味的晚餐成了许多人的心头事。今天,就让我们一起探索那些三分钟...
原创 东... 标题:东北好吃的东西太多了但这四种特产千万别往嘴里放! 在东北,美食不仅仅是味蕾的享受,更是文化的...
原创 东... 标题:东北最著名的10道硬菜,南方人看了流口水,东北人:算你们识货! 在东北的餐桌上,每一道菜肴都...
探访“商丘老字号”⑱ 河南日报客户端记者 李凤虎 刘梦珂 实习生 王可欣 5月12日,记者来到位于商丘市梁园区前进街道的河...
原创 别... 标题:别只知道鱼香肉丝,同样的鱼香做法烧这种菜比肉还好吃! 在这个美食的世界里,鱼香肉丝无疑是一道...
原创 3... 标题:30年老厨师告诉你:辣椒油这样炸才最香,色泽红亮,香味十足! 在美食的世界里,有一种味道能够...
原创 东... 标题:东北人喝酒最爱的下酒菜,但南方人表示:不敢恭维! 在北方的餐桌上,有一种美食是不可或缺的——...