随着生活水平日新月异，咱老百姓对于饮食的需求越来越高，在着其中，不单包括菜品的味道，更加追溯到菜品种植以及渠道，这时可能会有老铁问道，那是不是寓意着大棚蔬菜的价格会攀升，其实这个问题豆贵妃确实不敢妄言判断。

为什么这么说那，就以咱们餐桌上比较常见的豆芽为例，豆芽无论是三四线城市还是一二线都有它的身影，但是在近十年之中，豆芽从起初的粗壮到精品过度，不单可以看出食客对于黄金蔬菜的迫切，更加能参透到豆芽的生命价值。

今天为什么与屏幕前的老铁聊豆芽那，这个还要从上海的一位老铁聊起，这位老铁是一位水工，由于之前一直从事建筑行业，由于大环境等因素的多变，老铁打算步入传统行业育芽，所谓的育芽就是生产豆芽，这时老铁就开始通过市场走访做调研。

通过老铁的描述，豆贵妃感觉到，老铁不单单是一个细致的人，而且对于事物的对待也是相当的精细，通过一番走访后老铁发现，现在市场上的豆芽育芽质量都赶不上以往的豆芽水平，是培育技术倒退还是那个环节出现了问题。

当老铁在其中一家发现这个问题之后，在接下来的走访途中，老铁也发现同样的问题，这时老铁就找到豆贵妃寻找答案，并讲到“为啥会出现这种情况”，其实出现这种现象是好的预兆，为啥这么说那，豆芽通过自然生长就很难达到粗壮的形态。

这时老铁就反问道，为啥之前的豆芽无论是品相还是质量都高于现在，是技术不行还是那方面出现了问题，一开始豆贵妃并没有打算把这个问题进行透明化，在老铁一再而三的追问下，豆贵妃感觉应该把这个问题分享给更多想要从事豆芽以及食客群体。

目前通过豆贵妃豆芽机培育的豆芽，在品类和质量上和以往大不相同，为什么这么说那，就以豆芽本身来讲，豆芽通过自然生长，就达不到一个粗壮的水平，毕竟黄豆本身就不具备庞大的催动力，这时可能会有老铁会问，那之前为啥可以那。

其实往年育芽的方法和水平并没有现在高，反而育芽的质量是非常不错的，其实在这其中的主要因素莫过于添加剂，也有很多老铁称之为“科技与狠活”，这也致使豆芽行业快速变革，从起初脏乱差到目前的规范化作业。

在目前育芽过程中，无论是使用豆贵妃小型豆芽机还是中大型豆芽机，都可以达到无公害的效果，这也是很多食客一直期盼的育芽质量，对于无公害可能会有老铁问道，什么称之为无公害，其实无公害的意思就是说，在育芽过程中，完全是通过温度和湿度来把控育芽，而且在整个育芽过程中，不会添加额外因素，所以说育出的豆芽称之为无公害。

在这里总结一下以往豆芽和目前育芽的品相和质量，通过添加剂催生的豆芽，可以达到粗壮形态，而且育出的牙苗也可以做到无根化，但是通过无公害育芽的形态是相反的，无论是品相还是须根都会并存，屏幕前的老铁如果当您去选择食用豆芽时，您更偏向无公害豆芽还是以往豆芽那？可以评论区留言您的见解，让我们一起探讨