减脂期啊，有些人可能觉得得完全不吃主食，光吃蔬菜才能瘦。但其实啊，健康的减脂饮食得吃点主食和蛋白质，不能全都不吃。那我来给大家介绍三道低脂又健康的主食，减脂的时候也能吃得开心，满足你的胃口！

一、豆腐炖出来的饭，那味道，真是绝了！

材料准备：1杯香喷喷的米饭，1块嫩滑的豆腐，1个鸡蛋，还有适量的青菜，再来点姜蒜末提味。调料也不能少，酱油、盐、香油都得来点，还有适量的水备用。就这么简单，赶紧动手做起来吧！

做法啊，就是这么一回事儿：

1、咱先把米饭洗得干干净净的，加点合适的水给它煮熟，放那儿备着哈。

2、把豆腐切成小块，然后放进锅里，加点水煮熟，先放一边备用着。这样煮出来的豆腐，口感更好，也更容易入味。

3、咱们先在锅里倒点植物油，等油热乎了，就把切好的姜蒜末放进去翻炒，炒出香味来。

4、把青菜放进去一起翻炒翻炒，再加点酱油和盐调调味，味道就更棒了！

5、来，咱们先磕个鸡蛋进去，然后用铲子给它翻炒得香香的，让鸡蛋均匀受热，这样炒出来的鸡蛋才好吃呢！

6、咱们先把煮好的米饭倒进锅里，然后加上刚才煮豆腐的汤，慢慢炖着，等米饭把汤汁都吸进去之后，再把豆腐块放进去一起炖一小会儿，就搞定啦！这样做出来的饭，真是香得不得了，每一口都充满了汤汁和豆腐的鲜美，太好吃啦！

七、关火前咱们加点香油提提味，这样味道就更棒了！

这碗豆腐炖饭啊，真的是营养满满！里面豆腐和青菜的蛋白质、纤维素，吃了特别顶饱。再加上鸡蛋，蛋白质和各种营养全都有了，而且还不油腻，热量也低。真是好吃又健康，绝了！

二、烤鱼加上土豆泥，那味道简直了！

材料：鳕鱼片1块，土豆2颗，油适量，盐巴来点，黑胡椒撒点，柠檬半个。这材料啊，就是简单得很。咱们先来一块鳕鱼片，然后挑两颗土豆。油嘛，随便来点就行，盐巴和黑胡椒都别吝啬，撒点儿上去，最后再挤点柠檬汁，哎呀，那味道，简直了！就这么简单，但是做出来的味道绝对让人回味无穷。

做法很简单：

咱们先把土豆的皮给削了，切成块块，然后扔进锅里加点水煮熟，煮好了就搁一边备用。接着呢，咱们用勺子把煮熟的土豆块给捣成泥状，再加点植物油和盐，给它搅拌均匀，这样备用就搞定啦！

咱们先把鳕鱼好好洗洗，然后给它抹上点植物油，再撒上一点盐和黑胡椒，让它更有味道。接着啊，咱们把这鳕鱼放到已经预热到200℃的烤箱里，烤个10到15分钟，直到它烤得熟透透的，那香味儿就飘出来了，真是让人垂涎欲滴啊！

3、咱们先把烤得香喷喷的鱼片拿出来，然后给它挤上点柠檬汁，哇，真是美味啊！

四、咱们把土豆泥装到盘子里，然后再把烤得香喷喷的鱼片往上一摆，搞定啦！看起来就让人流口水，吃起来肯定更美味！

这烤鱼配土豆泥，真是低脂低卡的主食首选啊！鱼肉里头满满的优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，吃了对身体好。而那土豆泥呢，不仅给人提供能量，还有膳食纤维，助消化。别忘了，还有黑胡椒和柠檬汁的点缀，让这道菜更加美味诱人，每一口都让人回味无穷。

三、蒸蛋来一碗，再配点燕麦片，完美早餐搞定！简单又好吃，营养丰富，一天的好心情就从这开始！

材料清单：1杯燕麦，2杯水，2个鸡蛋，1个西红柿，再来点盐和黑胡椒提味。就这么简单，咱们开始吧！

1、把燕麦放水里煮熟了，放一边待用。

2、来，先把鸡蛋敲到碗里，加点盐和黑胡椒，然后给它好好搅一搅，搅拌均匀就OK啦！

来，咱们一起重新说说这个做法。首先，把切好的西红柿扔进碗里，然后往里头加点鸡蛋液，记得用保鲜膜给它包紧了，别让蒸汽跑进去。接下来，把这碗东西放到锅里头，蒸上个8到10分钟，等到它熟透了就能吃啦！这样做出来的菜，味道美极了，你试试看就知道啦！

4、把蒸熟的蛋和西红柿加到已经煮好的燕麦里，用筷子或者勺子搅一搅，让它们充分混合在一起，这样子就能直接开吃啦！

这道蒸蛋配上燕麦，真的是个营养满满的好选择！里面全是蛋白质和膳食纤维，低脂低热量，吃了也不怕胖。燕麦里头满满的膳食纤维和能量，吃了能让人觉得饱饱的，不再想吃零食。蛋类可是蛋白质的好来源，西红柿也富含维C和各种抗氧化剂，对身体好处多多。简单又好吃，真的值得一试！

减脂期，得控制吃的热量，还得让营养均衡。所以，吃够主食和蛋白质都挺重要的。这三道菜，既好吃又健康，减脂时吃正好。第一道烤鱼配土豆泥，鱼肉蛋白质多，还有Omega-3脂肪酸，热量和脂肪都低。第二道蒸蛋配燕麦，也是蛋白质多，还有膳食纤维，也是低脂低热量。减脂时，再运动运动，多吃点蛋白质，就能保持肌肉，控制热量，达到减脂效果啦！