原创 发面时，别想着放酵母就行，多加几勺它，不到10分钟就能快速发面
发面时，别想着放酵母就行，多加几勺它，不到10分钟就能快速发面。随着时代的发展，现在人们的生活水平可以说真的是越来越好了，相信大家应该都是这么认为的吧，尤其是现在我们的生活水平好了之后，人们对于美食的要求也是非常严格的。
其实在我们生活当中可以说有很多美食，大多数的美食的全部都是面食做的最常见，普通代表的也就是馒头，花椒，包子，生活当中可以说总是离不开这些的在南方人，他们可以说都是非常爱吃的在北方大家也是非常喜欢吃馒头的，大家应该都知道吃鱼了，就有南北方的差异，如果想要吃起来非常的好吃那么久，必须在做法上面加以改正。
其实如果我们想要馒头好吃的话，那么首先也就是发酵的好，那么做出来的也就会非常的好吃了，总算放凉了，然后再上锅蒸上一下，这个也就是面食了，其实发面的时候是非常柔软的那么方面，最开始的时候没有发酵粉的话人们都适用老面进行发酵的，其实说白了也就是你上一次吃馒头的时候留下来的老面，这个方法呢，也是非常实用的，吃起来也是非常的好吃，现在可以说有很多人都是在用这一个方法，不过用老面发酵的话不仅时间长，还有也就是会产生一些酸味，在揉面的时候是需要精准的撒入碱面，不然的话做出来的也就会不好吃。
其实如果你想要做好吃的馒头，首先你也要在发面上改变一下的，在这呢，我也就告诉大家一个小技巧了，在你揉面的时候加入一些它发酵的时间也就会变得特别的短，可以说不到10分钟就能够发满盆了。
那么包子和馒头也就是非常的香甜松软，加酵母也就会更加的好吃，我们自己做的时候加入酵母粉这就可以了，方便的时候加一些白糖，这样的话发酵的效果就会更加的好，正出来的馒头也特别的好吃，不过唯一，一个缺点也就是发酵的时间并不是特别的长，如果你想要发酵的时间长一点的话，你加入一些白醋，这样的话就可以了。
大家要记住的也就是如果想要迅速发面的话不要只会加入酵母，要加入一些少量的白醋，然后不到10分钟就能够发满盆了，而且做出来的馒头也是非常好吃的，好了，以上就是我要给你们分享的内容了，对此你们有什么样子的看法呢？有什么想说的就在评论区里面评论出你们的看法吧。