大媽街頭賣小吃，北方人經過連吃6碗才過癮，顧客：北方沒這寶貝
導語：“大媽街頭賣小吃，北方人經過連吃6碗才過癮，顧客：北方沒這寶貝“
說到小吃的話，現在大傢肯定是不陌生瞭，不管是在哪個城市都能看到各種各樣的美味小吃，有的時候甚至能在北方看到廣東的腸粉，可以說現在小吃是不分地域的瞭，但是還是有很多的小吃美食其實是要到當地吃是最好的，尤其是在南北差異大的現在，其實小吃流傳出去都會依照當地人的口味進行一個改變。
大媽今天也有43歲瞭，在街頭賣這個四川涼粉已經有5、6年瞭，可以說是擁有瞭一大批的老顧客，不管什麼時候路過都能看到一大批的顧客在排隊。據說之前有一個北方人經過這個涼粉，本來都走過去瞭，但是被這個香味給吸引瞭，於是就被吸引著吃瞭一碗，沒想到這個味道這麼好，於是一連吃瞭6碗才過癮。
大傢都知道其實北方的飯菜分量都是很多的，所以這麼小小一碗涼粉的分量其實不算什麼，而且涼粉的價格還是很便宜的，所以可以多吃幾碗。很多顧客說北方都沒有這個寶貝呢！因為在北方的涼粉其實用料和四川涼粉是完全不一樣的，吃起來也是有著很大的差別的。
大媽說這個涼粉最好吃的就是現做的瞭，所以自己每天都是天不亮就起來做這個涼粉，還說自己在傢專門買瞭一個大冰箱，裡面滿滿當當放的都是做好的涼粉，有的時候一上午就賣好瞭，自己還得趁著中午的時間回傢再做，然後下午接著賣，有的時候兩冰箱的涼粉都不夠賣的。
這個四川的涼粉口感十分的豐富，吃著滑嫩Q彈而且很鮮辣，一碗的價格也很便宜隻要5元，大媽將切好的涼粉擺在盤子上之後就加上糖、醬油、陳醋、蒜蓉、蔥花還有自己秘制的油辣子，拌勻之後就能吃到一碗麻辣鮮香的涼粉瞭，而大媽攤子上生意這麼好的原因就是因為這個秘制的油辣子。
雖然說現在冬天吃冰冰涼涼的東西覺得整個人都很冷，但是吃到瞭這個油辣子就能讓你整個人都暖和起來。大媽用的這個是鮮辣椒制作的，不僅是聞著香，而且吃起來其實是很辣很讓人回味的，難怪這個北方人吃瞭6碗菜過癮呢，基本上我去的話得吃上2碗，尤其是對於愛吃辣的人來說千萬不要錯過這個小吃，吃完之後會感覺到整個人都暖和起來，感覺舒適的很！