西餐中，牛扒和牛排有什麼區別？不懂的人快看看，免得鬧笑話
像风筝的梦想
2024-05-17 01:13:49
西餐中，牛扒和牛排有什麼區別？不懂的人快看看，免得鬧笑話
說起西餐，很多吃貨們就會眼睛冒光，自動腦補好吃的牛排，和82年的拉菲，但是也會有很多吃貨們，眼中透漏這很多疑問，尤其是看到菜單上各種沒吃過的美食，什麼是牛扒？和牛排有何區別？一臉的黑人問號……
那麼在西餐中，牛扒和牛排到底有什麼區別呢？不懂的人快來一起看看吧，免得以後吃西餐鬧笑話。
其實，在大概念上，牛排和牛扒是沒有很大區別的，在外文中，牛排和牛扒統稱為“STEAK”，都是用大塊牛肉煎制而成，且同樣分成一三五七九以及十分的成熟度，但是它們之間又有一定的差別。
西餐中，牛扒和牛排到底有什麼區別？不懂的朋友估計看完都懂瞭，以後點西餐，再也不會一臉“黑人問號”瞭。
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