一座史稱“川黔咽喉，雲貴門戶”，有著許多特色美食之城——常德
一座史稱“川黔咽喉，雲貴門戶”，有著許多特色美食之城——常德
常德的米粉歷史是非常的悠久瞭，可以說是聞名三湘，當你來到常德時，一定要來嘗嘗這種美食，有可能你也吃過很多地方的米粉瞭，但這裡的肯定會給你不一樣的感受，常德的米粉主要原材料就是大米，再經過特殊的工藝加工而成，這種米粉顏色潔白，形狀渾圓，細長而且有彈性，這種制作也很方便，隻需要開水一燙再加上點作料就可以食用瞭。味道也是很多種的，牛肉，羊肉，雞肉，排骨等，真的是濃香撲鼻，讓你對它的味道回味無窮。
這種美食也是常德比較有名的特色食品瞭，這種是以瘦肉型的湖鴨為主要材料，再采用傳統秘制加工制作而成，這種醬板鴨的風味非常的獨特，非常的鮮香可口，這種美食也有具四大特色（香、辣、鮮、爽），是比較有名的地方特產瞭，來到這裡肯定要來嘗嘗瞭。
常德這個地方特產真的特別的多，而這道北堤麻辣肉也是比較有名的地方特色瞭，這種是用黃豆制作而成，這是先將黃豆經過高溫膨化為植物蛋白肉，再經過油炸制作而成，味道也是麻辣鮮香的，也是比較受當地人喜歡的產品之一，這個雖然名字裡面帶有肉字，但其實這是一道豆腐皮制作品，來到常德這個地方時，一定要來嘗嘗這種豆制品。
這道美食對於喜歡吃魚的朋友們，來到常德肯定要來吃的一道美食瞭，這也是屬於湘菜中比較有名的一道菜瞭，制作的方法也是非常的獨特的，這是用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，再將打理幹凈的魚放在石鍋中烹煎，再加上各種各樣的調料放進去，最後再加一點滋補藥材，這種美食味道也是非常的鮮美可口的。
這也是一道非常具有常德特色的美食，這種與醬板鴨有著不同的味道，這裡的鴨霸王裡面都飽含湯汁，以濃濃的地方風味取勝，而且味道都各有各的不同，在這當中要數安鄉楊矮子比較有名，但這裡做的辣味比較重的，如果吃不瞭辣的，這個美食你肯定享受不瞭，太辣瞭。
應該在其他省份很難吃到這種特色吧，這也是湖南比較有名的傳統名吃瞭，而且這種粑粑的造價也不是太高，非常受大眾的喜愛，這裡主要是糯米粉和糖，這種粑粑經濟又實惠，而且味道也是很不錯的，這種美食看上去，就比較讓人有食欲，是一道不錯的地方小吃。
來到常德肯定也要來吃吃這一道美食魚嘍，這種美食看著就很讓人有食欲，不光好吃，魚肉本來就含著許多對身體好的物質，常吃魚也會增加抵抗力，是一道既美味又養身的美食。
