在我國的糕點歷史悠久,現在有各種各樣的糕點出現在瞭在我們的日常生活中,其實這些美味的糕點作為早飯再好不過瞭,(隻對於喜歡吃糕點的人)其實這麼好吃的糕點我們自己在傢也是可以制作的。接下來就和大傢一起分享芋頭紅豆糕的制作方法,喜歡吃的小夥們,一起來學習吧
首先,要準備好芋頭,紅豆,玉米油。
其次,把芋頭清幹凈瞭,放在鍋中蒸熟,再把蒸熟的芋頭壓成芋頭泥,可以當保鮮袋用搟面杖壓成泥,又可以用勺子壓成泥,再把紅豆提前抱一晚,清洗幹凈放入鍋中煮熟煮爛,在壓成豆沙泥,也可以去超市買現成的豆沙泥,再不沾鍋中放入壓好的豆沙泥,把多餘的水分炒出,在放油,讓豆沙泥完充分吸收油脂後出鍋放涼,在把放涼後的豆沙揉成小圓球,再把芋頭泥揉成比豆沙丸大一圈的芋頭丸,再把芋頭丸壓扁,把豆沙丸放入包好,再把其他的都包好瞭,放入自己喜歡的模具中,壓緊,壓實,出現清晰的紋理。
最後,鍋中加水,水開後放入鍋中蒸熟,就可以享受美味的芋頭紅棗糕瞭。
是不是非常的簡單呢,大傢學會瞭嗎?