大媽街邊賣“稀罕”小吃,路人隻看不買,吃過的人:專門沖它來的!現在我們很多的時候吃飯都已經不在傢裡邊瞭,都是在一些餐廳裡邊,飯店裡面也有很多的時候就這樣錯過瞭對街頭的那些創意的美食,其實也在很多的時候這些美食也是非常簡單的,不僅是在簡單,就連他們的做法也是特別簡單的,但是這些簡單的食材卻能夠做出來很多不簡單的味道,今天跟大傢分享的就是這樣的美食,雖然說看起來沒有什麼賣相,但是這樣的食物也是受到瞭大傢的歡迎,也有很多的人他們在吃瞭以後就表示要一種新型的小吃瞭,大媽街邊賣的“稀罕”小吃,路人也是隻看卻不買,吃過的人紛紛表示:專門沖它來的!
這道美食的食材用到瞭面粉和肉末,做法也是非常簡單的,隻需要把這些肉末包進面團裡面,呈現出來的效果卻是非常好的,那麼在剛開始大傢看到大媽在街頭賣“稀罕”小吃的時候,很多的路人他們隻是在經過的時候看一眼,並沒有想要停下腳步來買的欲望,但是對於那些真正會吃的人他們都會停下腳步買瞭一些嘗嘗味道,嘗過瞭以後才知道這種街頭小吃的味道,這個跟我們經常吃到的面餅,其實也是有一些類似的,基本就是那些發酵和不發酵兩種的,如果是真的面試肯定是需要發酵的,這樣的話吃起來才會有軟綿的口感。
比如說包子饅頭甚至烙餅也都是這樣的,如果是湯面的話就不需要發酵瞭,我們也可以看得出來,中國的美食其實也是有很多講究的,不同的食物它的做法肯定也是不一樣的,那麼對於這個街頭小吃來說,也就是我們吃過的烙餅,雖然說我們經常吃的烙餅是圓形的,但是今天見到這樣的這種烙餅卻是長條型的,那麼大傢肯定也是非常好奇,這吃起來到底是什麼樣的味道呢?
這樣的烙餅就不太常見瞭,那麼也有很多路過的人大多都是看一下,對那些不識貨的人他們也是隻看不買,可是識貨的也有可能會一次性就買上十幾份瞭,那麼大傢在看到大媽現場做烙餅,食材也是非常清晰可見的,因為根本就不用再擔心食材不衛生的問題瞭,大媽把揉好的面團搟成長餅形狀,再把自己調好的餡料放進去,最後把面皮折過來,包裹的特別的緊實,做好的那餅直接就放到油鍋裡煸,兩面都炸成金黃色,就能夠賣給顧客瞭。
很多的人他們在剛開始的時候根本就不知道怎麼樣去吃,到底是橫著吃還是說是這吃呢,總之還是不好意思,也有很多街頭的美食,其實都是他們的賣相不好,可是他們選擇的食材也是非常衛生安全的,對於那些吃貨來說,他們就表示說瞭就沖它來的,如果要賣小吃的話,肯定是要有新意的,如果大媽把這個餅做成圓形狀的,可能生意就不會有現在這麼好瞭吧?