早餐吃“它”不怕你胖成球，就怕你吃瞭瘦成猴，想減肥的別錯過！
我老公今年30出頭瞭，想當年沒結婚前瘦的跟猴子是的，結婚不但3年已經胖成球瞭。從120斤一直漲到160斤，足足胖瞭40斤。如果在這樣胖下去，不到40歲肯定可以上200斤，而且人一胖就容易得三高，所以為瞭他的健康著想，我從去年開始對他的飲食習慣嚴格把控，要求他借酒，不吃夜宵，不貪吃，多運動。特別是早餐不在讓他吃油條，油餅，面包這些高熱量食物。沒想到按這個方法去做，沒到一年他已經瘦瞭30多斤，特別是大肚子小瞭後，人都變年輕瞭。在這期間我還特意為瞭他去學瞭一道特適合瘦身吃的早餐，這道早餐我們傢常吃實惠又營養，而且吃在多都不容易胖，常吃還能減肥瘦身降血脂。
這道早餐就是改良版窩窩頭，是芹菜葉加玉米面和適量的白面做成的。大傢都知道芹菜含有豐富的纖維，具有減脂，降血壓等功效。芹菜葉更為營養豐富，但很多人都丟瞭不吃，其實把芹菜葉和玉米面粗糧一起做成的窩窩頭，營養又健康，好吃還能減脂，對中老年便秘還有特別好的功效。而且現在很多五星級的酒店都把窩窩頭當做招牌主食，因為現在的人越來越註重健康養生瞭。所以早餐吃它不怕你胖成球就怕你吃瞭瘦成猴，如果你比較瘦那就不要常吃瞭^O^下面我詳細的給大傢介紹下這道窩窩的做法。
食材:玉米面粉300克、普通面粉80克、適量的芹菜葉、少許的糖、鹽、胡椒粉
步驟一:先將芹菜葉洗幹凈，加入適量的鹽醃制一下。（加鹽醃制是為瞭醃軟芹菜葉，再醃出部分的水份）
步驟二:芹菜醃軟後，用手揉捏後會出水份，怕苦的朋友可以把芹菜葉的水份倒掉。然後倒入少許的白糖、胡椒粉、酵母，再倒入玉米面和普通面粉攪拌，在慢慢加入冷水，水份要比做饅頭合面時要少，這樣才容易成型。
步驟三:和面和好後，靜至發酵1個小時。
步驟四:面團發酵好後，用手合均勻，然後捏一塊在手上搓圓。
步驟五:用拇指貼在底部中間，旋轉面團，形成中間一個空洞。
步驟六:弄好後空洞朝下，扣在屜佈上，然後稍微的醒發一下。
步驟七:開大火上氣後，蒸12分鐘左右即可，因為中間是空的比實心容易熟。
