這道美食,十分適合產婦吃,吃完手暖腳暖熱乎乎,簡單好做還下飯
爱讲故事的历史君
2024-05-16 16:00:19

原標題:這道美食,十分適合產婦吃,吃完手暖腳暖熱乎乎,簡單好做還下飯

由於產婦在生產時特別耗費體力,所以產婦需要在生產後通過坐月子的方式來恢復體力。而要想恢復得快,恢復得好,必然得吃好月子餐瞭,所以今天就給大傢帶來一道月子餐美食,十分適合產婦吃,吃完手暖腳暖熱乎乎,簡單好做還下飯。

那就是【豬肉蘑菇燉粉條】,是不是覺得很耳熟?是的,東北有名的燉菜之一豬肉燉粉條,說的就是它瞭,隻不過今天說的這個還加入瞭蘑菇,蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,促進人體新陳代謝,從而增強產婦的機體免疫力,增強抗病能力,此外還清熱解毒,止咳化痰,通便排毒。這道美食是一道燉菜,大冷天吃完絕對手暖腳暖熱乎乎,而且還很好做呢,下面就看看烹飪步驟吧~

第一步:準備好所需食材,五花肉250克,蘑菇350克,幹粉條60克,大蒜2瓣,蔥段薑片適量,用於調味。先把鍋內倒入適量油,少放點,因為五花肉本身就出油,用油煎出多餘的油脂,同時使得五花肉更加香醇。

第二步:去腥,放入蔥花,薑片,等到五花肉邊緣微微發黃瞭,就可以開始添水瞭,煮半小時。

第三步:把粉條用涼水沖洗一下,放進去,當然瞭,有時間的話可以提前用熱水吧粉條泡軟,這樣會比較好煮。

第四步:放入蘑菇進去,繼續燉二十分鐘。

第五步:加入一點點生抽,為瞭上個色,加入蒜末,一小茶匙鹽,用小火把鍋中的湯汁收緊,這樣味道就全進入食材中瞭,很香,很下飯呢。

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