超市員工說漏嘴：買酸奶時，若瓶上有這“3個字”，白送也不要
美食兮
2024-05-16 15:41:20
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現代生活的吃食美味種類繁多，每次去到超市之中都有一種琳瑯滿目之感，讓我們可以在忙碌的辦公中填飽饑餓的腸胃，有時更能通過它打通人際交往的橋梁，沒有什麼事是一包零嘴不能夠解決的，若是有，那就再加一包，但是零食吃多瞭對身體無益，所以一些吃瞭對身體好口味佳的零食成為瞭人人喜愛的熱銷產品，這一大堆熱銷產品中，酸奶可是其中的一大巨頭，但是常常在超市買酸奶的你，你真的買對瞭嗎，酸奶經科學研究證明，大部分吃後對身體並無壞處反而增益，但卻不代表市面上的酸奶都是這樣的，買酸奶的時候，若瓶上有這“3個字”，白送也不要，超市員工說漏嘴。
1、風味乳
現在市面上出現瞭一大批“風味乳”類的酸奶，之所以風味乳類的酸奶越賣越火是因為它比其它的酸奶口感更佳，它其實是除瞭一般的奶制品之外，還添加瞭一些食品添加劑、營養強化劑等物質，蛋白質含量較其它類型的酸奶低，營養價值也低於一般的酸奶，而且嚴格說來風味乳並不屬於酸奶這一類，所以若是買給傢裡小孩吃的酸奶最好不要選擇這一類。
2、復原乳
在很多賣酸奶的專區也能看到它的身影，但其實它並是真正意義上的酸奶，復原乳其實還可以稱呼為“還原奶”，制作過程主要是將牛奶濃縮，使其變成乳粉後，再加入一定比例的水制作而成，復原乳本質是乳制品的奶粉，且在制作的途中經過兩次高溫之後，營養成分大量損失，所以在超市進行購買時也最好盡量避開這一類型酸奶。
3、乳飲料
超市員工透露，市面上的酸奶中有很多種類的酸奶其本質是乳制品奶粉沖劑而成的，和平時喝的我牛奶差不太多，為瞭調制出酸奶的口味，裡面會加入各種各樣的食品添加劑喝多瞭對自己的身體不好，所以在選擇時，也最好避開這一類型的酸奶制品。
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