麻辣花生的做法，簡單易學，麻辣酥脆，越吃越香，比酒鬼花生好吃
丽雅美食
2024-05-16 13:59:25
0次
麻辣花生的做法，簡單易學，麻辣酥脆，越吃越香，比酒鬼花生好吃！說到麻辣花生的話，那麼大傢都知道他是這幾年比較流行的吃法，不管是下酒還是當著小零食都是比較合適的，其實麻辣花生做起來一點都不難，一次可以多處理，花生分成小袋放入到冰箱冷凍，那麼在吃以前拿出一小袋也不用劃動直接放到油鍋當中炸好，再用調料炒上味道就可以瞭，那麼我們在看書上網看電視的時候，放在左邊當成小零食是非常不錯的。
花生準備500克，花椒一湯勺，八角一個，幹辣椒一小把，辣椒粉一小勺，鹽兩小勺。
把五、六個辣椒剪成段兒，放入半勺花椒和一個八角跟一小勺鹽，最後放入到清水當中。接下來把花生用水沖一下，要把花生上面的灰塵去掉，最後放入到鍋裡邊煮，開鍋以後關火。
花生晾涼瞭以後，我們撈出來放到手掌兩手對搓，把花生皮去掉，去掉花生皮以後分成2~3份放入到保鮮袋當中，那麼去花生皮是有些費時間的，我們可以一邊看電視一邊剝皮，最後放入到冰箱冷凍一次可以多做幾份，在吃的時候是非常方便的，尤其是在經過冷凍的花生油炸以後會變得更脆。
剩下的幹辣椒剪成辣椒絲，冷凍的花生取出一份倒入到鍋裡邊，油沒過花生，開中火慢慢加油，花生變青以後會全部漂浮起來，幹香微黃以後撈出來炸好的花生撈出來，晃動以後會發出脆香，那麼花生一定要炸幹炸香。
鍋中留有少許的底油，晾涼瞭以後，把辣椒絲還有花椒粒放入到鍋裡面小火炒香，最後再倒入花生翻炒均勻，再放上辣椒粉跟一小勺鹽炒均勻就可以出鍋瞭，做好以後的麻辣花生放涼瞭以後吃起來會更脆，放上一天麻辣味會更濃。
相关内容
热门资讯
大同：秋意古城独特韵味持续“圈...
深秋时节，大同古城“清凉一夏”后的“秋高气爽”再次刷屏全网，成为众多游客感受秋意古城独特魅力的不二之...
韩网热帖：因为我是女的就给小份...
韩国网友评论： 份量给得少钱也应该收得少，太没良心了。 直接分大份小份吧！ 我去汤饭店都会加一碗饭继...
湖北加快建设世界知名文化旅游目...
中新社武汉9月13日电 (记者 武一力)2025长江文化艺术季12日晚在湖北武汉启幕。艺术季整合长江...
山城火锅：重庆人火辣生活的味觉...
重庆，一座被称为“山城”的城市，这里的地形崎岖不平，这里的人们热情豪爽，而最能代表重庆人性格的美食，...
安徽亲子3日游怎么玩，黄山三日...
家人们，安徽，这片充满历史韵味与自然魅力的土地，一直是旅游的热门之选。尤其是黄山，以其奇松、怪石、云...
和闺蜜去港澳4日游怎么规划行程...
其实我们也和大家一样，出发前就在网上找攻略，对景点也都熟悉一遍，但是交通、住宿等问题，对于人生地不熟...
安徽结伴5日游旅游路线，黄山五...
黄山，是大自然的宠儿，四季皆有景，季季皆不同。春天，黄山的山谷间开满了映山红，漫山遍野的花朵如同燃烧...
四川川西十大旅行社北牧星：7天...
Day1 成都出发，邂逅雪山与光影 周六清晨七点，北牧星的司导王哥已在酒店楼下等候，他笑着递来热豆浆...
第一次去广西四日跟团旅游价格要...
家人们，当计划一场亲子游时，广西桂林绝对是一个不可多得的宝藏目的地。桂林，这座被大自然宠爱的城市，以...
我喜欢的那片澳门老城区 …
我虽然喜欢结伴而游的热闹欢快， 但更享受一个人行走的洒脱与自在。 在澳门的保护得很好的老城区内，有些...
和家人去四川成都旅游4天花多少...
在繁忙的生活中，我们总是期待能有一段悠闲的时光，与家人一同踏上旅途，去感受不同的风景和文化。四川，这...
工作太累，想找个地方放松身心？...
西北青甘大环线7天6晚悠闲之旅攻略 第一部分：准备与启程 当我感到工作的压力与疲惫，我决定给自己一...
吉林查干湖鱼丸 Q 弹！纯鱼肉...
本文聚焦吉林查干湖鱼丸这一特色美食，先简要概述其凭借 Q 弹的口感、纯鱼肉的优质原料以及煮汤时鲜掉眉...
国庆去江西婺源玩4天3夜需要多...
国庆假期，正是出游的好时节，我和小伙伴们选择了江西婺源。在婺源玩了四天，人均价格 800 - 100...
西北青甘大环线旅游攻略和费用全...
2025年，我踏上了向往已久的西北青甘大环线7天6夜之旅。这一路的风景壮美，体验独特，现在把我的攻略...
外滩艺术季即将启幕：上海老街变...
9月19日至11月9日，第五届外滩艺术季将正式拉开帷幕。本届艺术季由上海复星艺术中心、BFC外滩金融...
仙游风光，漆器装点，定制美景
仙游风光，漆器装点，定制美景 在福建的青山绿水之间，有一处地方以其独特的自然风光和深厚的人文底蕴吸引...
从上海普陀到西藏亚东：游戏素养...
夏末的西藏亚东，雪山融水在河谷间淌成碎银。校园里，传来的是师生不绝于耳的笑声，他们正在上一堂不一般的...
夫妻去广西旅行4天详细景点攻略...
宝子们，一直对广西桂林心驰神往，这座城市就像一个藏在深闺的美人，有着让人惊艳的魅力。“桂林山水甲天下...