中年大姐下崗後賣“稀罕小吃”生意非常好,比上班賺錢還要好很多,今天我想要給你們分享的就是一種非常稀罕的小吃,還有就是賣這種小吃的就是一位中年大姐,因為大姐就是下崗之後在傢閑著沒事情幹,也感覺就是在傢閑不住,就想著做一些什麼生意,也就在路邊開瞭一個十幾平米的小吃店,專做一些很稀罕的小吃,也就做一些大傢沒有見過的小吃,就因為大傢做的這些小吃口味非常好,還有就是小吃的外表,也就是有一些特點,一張餅足足就是有60多厘米長,也就吸引瞭很多的顧客來選擇購買,大姐的這個小吃攤生意真的生意很好,五元錢一根的長餅小吃,也就是每天能夠賣出非常多,真的很受當地人的喜歡。
大姐做的這種小吃,也就是一種面食類小吃,因為每一個地方就是一些文化差異就是不一樣,南方就是非常喜歡吃一些米飯,做一些菜,可是北方的人就是喜歡吃面食做出來的美食,這種小吃我也是第一次見非常的稀罕,因為小吃的外表就是一層層的面餅,裡邊就是放著自己調好的肉餡兒,接下來就是把面餅也就放在平底鍋裡邊,開始用油煎至成熟,我們可以從圖片裡就看到這位大姐就是正在調制一些肉餡兒,調制好的肉餡就放在這個面餅上面,因為做的小吃所有的面餅就是用一些面粉放入一點水,接下來就是調制成面糊,然後放在鍋裡邊攤成厚薄均勻的面餅,還有就是面餅裡邊就是包入肉餡之後還將面餅對折在一起,等到所有餅做好之後也就可以放進鍋裡邊煎至瞭。你可以看到平底鍋,首先就是將預熱後添加一些食用油,油熱之後也就可以將腸餅擺放在鍋裡邊,餅的一面就是煎至金黃色,再翻到另一面餅煎熟之後就可以出鍋瞭,這樣一過就是能夠做出很多的餅,還有就是剛出鍋的餅,外表看起來金黃酥脆,香味也是十足,看著就非常的有食欲。你們可以看到這種60厘米長的柄,一個也就賣五元錢,還有很多顧客就會選擇在店門口排著隊購買,也就是出國的這樣一個大長柄,短短幾分鐘就已經被顧客搶完瞭,買這種小吃的很多都是老顧客瞭,隻要嘗過都覺得非常好吃,因為外邊兒皮吃起來很脆,裡邊的肉餡味道制作的也是很香。
5元1根的這個大長餅小吃,大姐就是每天做非常多,一天就是能夠賣出去幾百根,收入也是很可觀的,大姐也就感覺這比她平時上班所賺的工資要好很多很多,可是做這個小吃每天真的是很辛苦,能有這樣高的收入,他感覺付出這麼多也就是值得的,你們傢鄉有沒有這種大長餅呢?有沒有吃過呢?