第一種是蘿卜牛肉湯,現在正好是蘿卜最甜汁水最足的時候,把蘿卜和牛肉一樣燉煮是可以很好的滋養身體的。首先要把牛肉和蘿卜清洗幹凈,然後牛肉切成塊,蘿卜去皮切塊。先將牛肉冷水下鍋焯水,加入一點料酒和生薑片進去去腥。焯好水後撈出牛肉清洗幹凈放入到砂鍋中加入蘿卜和清水、生薑片進去一塊燉煮就可以瞭。
第二種是蓮藕紅棗排骨湯,孕婦是不可以便秘的,所以需要多加註意。排骨和蓮藕是可以補氣血的,也可以增強免疫力。紅棗清洗幹凈去核,蓮藕洗凈去皮切成片,排骨冷水下鍋焯水撈出清洗備用。鍋中加入清水和排骨、蓮藕、紅棗一起開始燉煮即可。
第三種胡蘿卜玉米香菇排骨湯,因為應用的食材是比較多的,所以我們可以分量少放一些。排骨同樣是需要冷水下鍋焯水的,胡蘿卜切成滾刀塊、玉米切成段、香菇撕成小片備用。把所有的食材全部裝入到鍋中加入薑片一起開始燉煮,燉煮的時間可以長一點。
第四種是西紅柿蛋湯瞭,西紅柿蛋湯中含有豐富的維生素C,西紅柿中還含有少量的葉酸,對於孕婦補充葉酸是有幫助的。這道菜的做法也是很簡單的,燒開一鍋水加入適量的油,西紅柿去皮切成塊,雞蛋打入碗中加鹽打散。先放西紅柿下去煮,等西紅柿煮軟之後加入蛋液下去煮,到蛋液的時候要滑動一下湯,這樣蛋液才不會全部凝固在一起。