蔥油餅別用面粉做瞭，按這樣做，1分鐘烙熟2張，手不碰面就做好！_旅游资讯

雪雪细说

2024-05-16 13:16:46

蔥油餅別用面粉做瞭，按這樣做，1分鐘烙熟2張，手不碰面就做好！

蔥花餅是早餐攤子上最常見的早餐餅瞭，口感鮮香軟嫩，夾雜著蔥花的香咸味道，剛出爐的蔥油餅簡直讓人口水直流。現在天氣越來越冷瞭，很多人都不願意爬起來做早餐，在外面隨便買點湊活吃一點算瞭。

今天洛洛就教大傢做一款最簡單的蔥花餅，不需要用面粉，更不需要揉面發面，1分鐘就能烙熟2張【蔥油餅】，口感外酥裡嫩，隻需早起5分鐘，就能輕松搞定全傢早餐，喜歡的朋友花上2分鐘學習一下吧，以後不用早起也能吃上熱乎乎的早餐啦~

準備兩根小蔥，洗凈之後切成蔥末，放入碗中，然後加入一小勺食鹽、半小勺五香粉、一勺醬油、一勺食用油調味，攪拌均勻備用。

準備4-5張餃子皮，先平鋪一個在案板上，抹上咱們剛才調好的“簡易版”油酥~，再疊一張上去，再次抹上油酥，就這樣連續疊放5張餃子皮。然後用搟面杖將餃子皮搟薄，正反面都要搟，這樣才能上下薄厚均勻一致。

取鍋預熱，加入少量的食用油，油熱之後開始煎餅，因為餅很薄，所以很容易烙熟，一面烙至金黃，翻面繼續烙，一直烙至兩面金黃就能以出鍋啦~

【蔥油餅】別用面粉做瞭，隻需一些餃子皮就能做，1分鐘烙熟2張，早起5分鐘就能搞定全傢早餐，手不碰面就做好，大人孩子都愛吃。隻需要簡單的操作就能做出口感非常出眾的蔥油餅，既健康又美味，營養也更上一層樓！喜歡的朋友在傢試試吧~