這麼多年白活瞭，吃瞭這麼久方便面，原來我和米其林隻差瞭金城武
小小爱旅游
2024-05-16 12:45:55
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首先，我們在做的時候，千萬不要急著放料包，真正的泡面順序是先將泡面放在碗中，然後用開水來沖，接著要計時三分鐘。而且在這個過程中，是千萬不能將調料包放進去的！等到三分鐘到瞭之後，我們將面裡面的水倒掉，然後將泡開的面用涼白開來過濾一下。
這種做法其實我們平常在煮別的面的時候也會用到，比如說在做炸醬面的時候，我們就會將煮好的面撈出房子啊涼水裡面過濾一下，其實這樣的做法是很有必要的。經過這樣一個簡單的步驟之後，我們的面就會變得更筋道，而不會像純粹煮出來的面那麼軟。
接下來，我們就該放調料包瞭，調料包放好之後，我們再往裡添水，加水的時候要註意，我們的水不能太多，也不能太少。當然這是在吃袋裝方便面的時候，我們需要自己衡量水位的多少，如果是桶裝的面，就不用這麼費心瞭，因為桶裝的方便面，在桶的內壁上會有一圈線，我們在加水的時候，隻要看著加到那條線就可以瞭。
加完水之後，我們依舊是要等待三分鐘，等到三分鐘之後，我們的一碗泡面才算是做好瞭！可千萬別小看我們多出來的3分鐘裡面做的事，雖然隻是多出來三分鐘的時間，但是這樣出來的面比我們平日裡跑的方便面更進到，吃起來也更有感覺，而不會像以前吃方便面的時候感覺像是在吃面糊糊。
對於這樣的泡面方法你是怎麼看的呢？歡迎留言評論哦~
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