買甘蔗不知道怎樣挑選？水果商販：看這三個地方，甘蔗一定甜！
買甘蔗不知道怎樣挑選？水果商販：看這三個地方，甘蔗一定甜！
冬天是甘蔗大量上市的季節，甘蔗也是眾多水果中含糖量最高的。其中蔗糖，葡萄糖以及果糖的含量高達12%，吃起來的味道也非常的好吃，不僅味道非常甜，而且汁也非常多。除瞭這些之外，甘蔗中還含有瞭我們人體所需的蛋白質、鈣、鐵以及多種的氨基酸等營養物質。甘蔗除瞭可以直接食用之外，還能用來燉湯。用途也是非常廣泛的，所以甘蔗非常受到大傢的喜愛。
現在的甘蔗正是大量上市的時候，在很多的賣水果的地方都可以買到甘蔗。雖然甘蔗的含糖量非常的高，但是也不是每根甘蔗吃起來都很甜。如果挑選到不好的甘蔗，那麼吃起來也是沒有什麼味道的。所以我們在買甘蔗的時候就要註意瞭，買甘蔗的時候別隻知道挑一些粗的。跟著水果攤販來學一下，看這三個地方，保證挑到的甘蔗又甜又多汁。
1、看外觀
水果攤的小販告訴我，買甘蔗的時候不要隻知道傻傻的挑一些粗的甘蔗，並不是越粗的甘蔗吃起來就會越甜，而是應該挑選那些體型不粗不細並且大小勻稱的甘蔗。一般看起來太粗的甘蔗，它很有可能裡面是空心的，而太細的甘蔗就沒什麼果肉。所以大傢以後在挑選甘蔗的時候，要選擇那些中等粗細的甘蔗購買。
2、看節頭
我們大傢都知道，一根甘蔗上會有好多的節頭。我們在買甘蔗的時候也要註意觀察一下這個地方，水果攤的小販告訴我一般節節勻稱，並且節少的甘蔗，吃起來就會更加的甜，吃起來的時候也會更加的方便，因為甘蔗的皮實在太難去瞭，而且節頭的地方硬的實在是咬不動。
3、看顏色
我們在選購甘蔗的時候還要註意看一下甘蔗的顏色，盡量去挑選那些皮色光亮並且掛著白霜的甘蔗。顏色越深就代表著甘蔗吃起來越甜，一般顏色深的甘蔗就是代表已經是非常成熟的甘蔗瞭，這樣的甘蔗吃起來才會香甜多汁。如果甘蔗的表皮看起來顏色很淺，那就說明這個甘蔗還不太成熟。
上面這些就是水果的小販告訴我的，就選甘蔗時需要註意的技巧，大傢以後在挑選甘蔗的時候可以多觀察著三個地方，保證挑到的甘蔗吃起來非常的甜。還有一點就是除瞭要看以上的三個地方之外，還要看甘蔗直不直。如果幹這是彎的，那就說明裡面可能會有蟲口。所以在購買的時候盡量選擇一些直一點的甘蔗，還有最重要的一點就是如果發現買回來的甘蔗裡面有紅心出現的話，那就不要再吃瞭。這種發紅的甘蔗大多數可能是發生變質瞭的甘蔗。
甘蔗的口味吃起來又甜又多汁，也非常受小朋友們的喜歡。但是冬天的天氣畢竟太寒冷瞭，如果直接買來吃的話，對小朋友來說也是有點兒涼瞭。這個時候就可以把甘蔗放在爐子上烤一下，或者是放在暖氣片兒上等到熱瞭之後再拿來吃，這樣的甘蔗吃起來也是別有一番風味的，而且不用擔心孩子吃太涼的東西，出現咳嗽的情況。