導讀:帥夥街邊賣“紅火”小吃,40元1斤不講價,每日200斤都不夠賣!
隨著時間推移咱們日常生活水平不斷的在上升,大夥兒對於吃的標準也愈來愈高,吃飯已不僅僅隻是為瞭果腹充饑,更多人開始在乎它所帶給的味蕾和心理上的多重享受,因而無論是大酒店裡的美味佳肴,還是街邊路邊的物美價廉小吃,即便選用食物再簡單,隻需歷經大夥兒的用心烹制,有其獨具特色的口感滋味和風味,就能夠被稱作美食,今日就和大夥兒分享一道這樣的美食,帥夥街邊賣“紅火”小吃,40元1斤不講價,每日200斤都不夠賣!
前幾日和女朋友一塊兒去旅遊,它是咱們在當地品嘗的一種特色美食小吃,攤主是一名帥小夥,他的小攤也非常簡單,室外的砧板上擺著2個大盆,裡邊盛滿瞭火紅火紅的麻辣雞腳,旁邊則圍滿瞭前來選購的吃貨,她們能夠依據本人喜好,用夾子夾取適量的雞爪放進小碗中,過秤後就行瞭。
根據瞭解,小夥在周邊賣雞爪現已很多年瞭,每日打洋後,他都需要去農貿市場購買新鮮雞爪,買回去清潔幹凈後,要用刀將雞爪裡的骨頭一根根去除,做熟後加進胡蘿卜、竹筍和獨門調味料一塊兒攪拌勻稱,醃漬一個晚上以後才能夠擺攤兒出售,盡管看著火紅火紅的,但是實際上一點兒也不辣,還帶著獨具特色的酸味,因而備受周邊吃貨的鐘愛,每日一出攤就會有吃貨排隊選購,40元1斤的雞爪,每天可以賣200斤左右,據一名常常惠顧的吃貨介紹,小夥做的雞爪酸爽開胃,吃過一回就忘不掉,每日200斤都不夠賣。
後來我和女友也禁不住買來1份,用筷子夾一塊送進嘴中,雞爪非常有嚼勁,並且由於沒有骨頭,吃下去也非常方便快捷,配搭上甜酸的料汁和可口的胡蘿卜、竹筍,非常能挑起大夥兒的胃口,令人越吃越愛吃,1份雞爪沒一會兒就被咱們2個吃光瞭瞭。各位小夥伴們,你們有吃過這類火紅火紅的雞爪嗎?