内蒙古草原上的牛羊,吃的是什么,是饲料吗?估计猜不到
一书中梦
2023-03-30 13:11:01
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原标题:内蒙古草原上的牛羊,吃的是什么,是饲料吗?估计猜不到

来过内蒙古游玩的人,必须做的一件事就是吃牛羊肉,涮羊肉,大口吃着手把肉。我们是不是感觉,总也吃不够,回去之后总也忘不了。可以说,你只要吃过一次内蒙古的羊肉,就再也不吃其他地方的羊肉了。正如一个朋友所说,“内蒙古的羊肉有种说不出的感觉,味道感觉饱满,很难拒绝”。

大家有没有想过,内蒙古的羊肉为什么这么好吃呢,它的秘诀在哪里呢?有一个重要因素,我们不能忽视。现在,我们一起来了解一下吧。

你来到内蒙古,给你的感觉,是不是到处都是绿油油的,除了草还是草,很难见到庄家或者成片的森林。在草地上,还有成片的羊群,悠闲吃草的奶牛。你如果运气好的话,还能碰到牧民骑着马,驱赶着成群的骆驼。

说到这里,大家可能感觉到了,我想说的是,内蒙古的羊吃的是草原上野生草长大的。这里的草,不是普通的草,是苜蓿草。这种草营养价值非常高,牛羊吃了后,肉质好,产奶量高。这几年,内蒙古大力发展养殖业,建设了大量的养殖牛羊场。这样造成了,天然的苜蓿草就相对缺少了。所以,内蒙古好多地方,大力发展种草产业,产生了大量的草业公司。

这就是内蒙古和其他不一样的一个重要原因。就像一个广告词所说的“吃的是天然草,喝的是矿泉水,住在旅游区”,在这样的条件下,牛羊肉的味道自然就不必少了。

你如果真想吃到正宗的牛羊肉,还是到牧民家里,哪里还有更纯正的。

内蒙古除了发展人工草地,工厂化养殖。好多地方,还保留着原始的放牧,每年根据草场的变化,牧民带领着自家的羊群自然转场。

为了保护当地的草场,每家牧民都有自己的草场,规定可以放养的数量,并且还要规定的时间。在干旱的季节或者草还没有长的时候,是禁止放牧的。

这里的草,喝着上天赐给的雨水,没有农药,没有人的打扰,一年一年的,只是静等牛羊的到来。还有优势,这里的牛羊,在草原自由的玩耍、撒欢,估计心情应该不错吧,虽然我不懂动物语言。

说了这么多,估计读者也是特别向往了。大家如果有时间的话,到草原看看,感受一下。我相信,你会不虚此行的。带上你的朋友,带上你的相机和心情,咱们出发吧。

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