你吃过几样?济南10大“流口水”小吃,回味无穷
舞天说历史
2023-03-30 10:01:43
0

原标题:你吃过几样?济南10大“流口水”小吃,回味无穷

一说起济南小吃就说“烤地瓜”,再问还有别的么?就哑口无言了,其实济南现在的“名小吃”还是蛮多的。盘点一下济南让你“流口水”,容易买到,又普遍受欢迎的著名小吃,别再傻傻只知道“烤地瓜”了

一、草包包子

草包包子,是济南人浓浓的乡情,创始人张文汉先生,因为憨厚淳朴绰号“草包”,以猪肉灌汤包为主,有十多个风味,皮薄馅大,汤汁丰富,是济南官方认定的“名优小吃”。

二、黄家烤肉

明末清初至今300年历史,土生土长的济南名吃,曾被带到宫中,受到慈禧老佛爷的青睐,特点是整猪烤制,皮黄,酥脆,肥而不腻,回味悠长。

三、蒿家扒鸡

济南老字号,正宗传统的扒鸡做法,逢年过节都是排队购买的名吃,据说需要30种配方,8小时焖煮才能出味,工序相当的复杂。

四、孟家扒蹄

济南招牌小吃,也叫“罐儿蹄”,软烂鲜香,色泽红润,肉烂脱骨,可谓是熟食圈的老字号,有喜欢啃猪脚的女生,或者家常下酒菜,都很适合,而且口感软糯,对老年人也很友好。

五、济南甜沫

济南人千家万户都爱吃会做的泉城名吃,也叫“五香甜沫”,甜沫不甜,是以小米面为主熬制的咸粥,有粉条,花生米,豆腐皮,菠菜等等,好喝有营养,是传统济南人的早餐之一

六、济南油旋

吃油旋,喝甜沫,济南油旋和“甜沫”真是一对儿早餐好搭档,济南街头名小吃,外皮酥脆,葱香透鼻,因为形似螺旋,油润金黄,得名油旋。

七、济南把子肉

不仅是上得了大席的传统鲁菜,也是街头快餐店的小吃菜肴,用草绳捆扎的五花肉,香而不腻,入口即化,多滋多味,肥瘦相当,连肉带汁浇在米饭上,香喷喷,特别下饭。

八、荣氏栗子

20年的荣氏栗子,前阵子因为经营权的问题闹了不少新闻,按说它不算传统小吃,但是作为一个深得济南人喜欢的本土品牌,也为很多外地朋友吃过,而念念不忘,栗子又是咱们山东的特产,营养丰富,所以还是要收录进来。

九、杨家干炸里脊肉

这有点“网红”小吃了,不过每天排队购买的人也是一道风景,据说日销100多斤,18种祖传配方腌制入味,获得了济南各种官方评优,也是很多济南人餐桌上的一道受欢迎小吃。

十、净香园香肠

济南著名的风味小吃,“好客山东”特色小吃名店,香肠有多种名贵芳香辅料,风味独特,营养丰富,柔韧爽口,口碑不错的济南小吃之一。

以上收录的10种济南特色的名优小吃,都是有口皆碑,又传统,又现代,特别方便购买的,可以先收藏一下。即能平时自己家里吃,也能招待朋友,实用好找,别再只能想起“烤地瓜”了。

这些小吃,你都吃过吗?最喜欢哪个呢?

相关内容

热门资讯

我国八大菜系各自有什么特色? 中国八大菜系各具特色,融合了地域文化、物产资源和烹饪技艺,形成了独特的风味体系。以下是各菜系的简要特...
酒商商讯:茅台技改新动态;国内... █“五一”茅台重点项目不停工 “五一”小长假期间,茅台重点项目建设生产不停歇。建设者们仍然像往常一样...
滋味鸡肉和它也好配,一口鲜到眉... 地栗(学名荸荠,也叫马蹄),你爱吃吗?清脆的地栗+鲜美的鸡肉,两者交汇在一起更是美味plus! 今天...
肉夹馍的酥脆外皮:馍的制作工艺... 今天我终于决定亲自尝试做肉夹馍,早已经在脑海中幻想无数次了。记得第一次吃到肉夹馍时,那酥脆的外皮和香...
2025母亲节创意主题活动方案... 🌷岁月有痕,母爱无垠,母亲节快到了,提前祝全天下的妈妈身体健康快乐幸福! ❗️重点来了,母亲节可以策...
烹饪是健康的艺术 | 烧烤及煎... 我国的饮食文化博大精深,独特的烹饪技法享誉中外。然而这些能带来极致味觉享受的烹饪方式并不全对健康有益...
陈酒与新茶有什么不同? 在这个繁忙喧嚣的世界里,我们总是在寻找那一抹能够抚慰心灵的宁静与慰藉。 人生的品味有如饮品之别,品酒...
官方通报:司机范某确认死亡 5月5日, 四川达州市公安局交警支队 发布警情通报称: 5月4日18时47分许,通川区塔环路与洲河大...
八方游客纷至沓来,“五一”中山... 文旅融合热力上扬,消费市场活力涌动,文化活动持续火热……这个“五一”小长假,中山热度持续爆表,各镇街...
五一假期人气大涨,高明区旅游收... 暂离喧嚣城市,在青山绿水间体验“慢生活”。“五一”假期,佛山市高明区成为不少游客向往的“诗和远方”。...
东莞“五一”实现旅游收入20.... 奔赴2025东莞超级草莓音乐节,感受青春活力;走进万江滘联正丫湾龙舟民俗文化村,开启龙舟文化体验之旅...
【广医科普】“善待肠胃 养护心... 您是否经历过焦虑时胃部痉挛,压力大时腹泻不止,生气后反酸烧心……这是身体发出的"脑肠对话"信号。 本...
“五一”假期坊茨小镇人气火爆,... “五一”假期,潍坊市坊茨小镇人来人往,三马路、文化路两侧近百个摊位组成的市集热闹非凡。来自日照的游客...
惊叹!女子1分钟剥130个煮鸡... 5月6日消息,近日,内蒙古巴彦淖尔一位小吃店老板白女士凭借1分钟剥130个煮鸡蛋的“神技”火爆全网,...
私藏的这座浙江小城终于火了,“... “五一 ”假期,家长们纷纷趁着长假,开启“遛娃模式”。但带娃出游,从来可不是轻松活。前段时间,#带娃...
ALVU电动露营车:智领户外新... 厌倦了城市的喧嚣与束缚,渴望回归自然时,户外露营不失为一个好的选择 但繁重的露营装备和崎岖的户外路...
“什么值得买”发布“五一”消费... 5月6日,“什么值得买”发布“五一”假期消费趋势。数据显示,本次小长假消费市场呈现全面增长、多点开花...
原创 佟... 五一小长假,朋友圈里不少人都在展示山川湖海的美景,而对大部分人来说,挤在竹筏上或许只是为了乐趣和风景...