两个不同阅历的女后半辈子都会栓到一起,所以很多婆媳从第一次见面就开始互相竞争,总想压过对方,成为管家的。
当山东女子赵晓丽第一次去男朋友家的时候,为了讨好未来婆家,她竟然主动下厨做菜,做了一桌子菜,让未来婆婆无用武之地,直言风头都被准儿媳妇抢光了。
赵晓丽上门时可没有空手,除了水果牛奶之外,她还带了一只烤鸭,这是北京烤鸭的吃法,把新鲜鸭子腌制入味,在火炉里焖烤,烤到外焦里嫩后把鸭皮片成一片片的,然后包裹上荷叶饼,用黄瓜葱段蘸着甜面酱一起吃,这样的北京烤鸭主一个脆爽,鸭皮油润而酥脆,有黄瓜和大葱的加持,中和了油腻,吃起来又不会让觉得腻,又可以当饭又可以当菜,是一道传统的名菜,深受各种群的喜爱。
赵晓丽的准婆婆尤大姐正想蒸包子还是煮饺子,赵晓丽却啥都不需要做,有这么一只烤鸭就管饱。然后拿着自己买的食材,厨房一顿操作,首先做出来的是一条红烧鱼,把鱼肉清洗干净,鱼身划几道口,先在热油里面煎一下,然后再加水焖一下,放点酱油蒜末香菜味道更香,吃起来没有腥味,鱼肉细腻而爽口,不愧是一道下饭菜。
接着是炸蘑菇,把新鲜的平菇撕成小块,裹上面粉下锅油炸,平菇本身很鲜美,吃起来很顺滑,而外皮炸的稍微的焦脆,又有一点脆脆的口感,加上本身就调了味道,所以不咸不淡但是有微微的焦香味,然后是内里的汁水爆开,一道菜有几层味道,吃起来很是爽口,下酒的话简直是一绝。
赵晓丽还买了虾做了油焖大虾,虾肉很新鲜,连头带壳吃起来有嚼劲,脆脆的香香的虾肉又很Q弹,比普通的白灼大虾多了一份油润感,口感就更好了。这个油炸丸子也不错,里面没有肉,是白萝卜之类的萝卜丸子,所以没有一般油炸食物那么油腻,反而在油润的外壳下是鲜美的口感,一口一个好吃得停不下筷子。
有了这些油炸食物,赵晓丽又拿出新鲜的黄瓜,拍碎之后做了一个凉拌黄瓜,清清爽爽地解腻又开胃,还煮了一个豆腐青菜汤,也是很爽口的,还能有助消化。这样一桌子菜看着就丰富,赵晓丽和男朋友再加上未来公婆四吃得津津有味。不过尤大姐还是很不好意思,觉得儿媳妇第一次上门,自己没有大展拳脚展现厨艺,反而被儿媳妇抢了风头,对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)