(来源:视听广南GNTV)
MID-AUTUMN
中秋佳节临近,广南县月饼市场已率先开启“预热热销”模式。近日,记者走访城区各大商超、连锁烘焙门店、老字号糕点店铺发现,各式月饼已集中上架、整齐陈列,传统经典口味、新式网红口味、低糖健康礼盒款一应俱全,不少市民提前进店选购尝鲜,月饼消费市场提前升温、人气火热。
在各大商超醒目位置,专属月饼销售专区已全面就位,散装日常款、简约礼盒款、高端文创款分类摆放,满足市民日常解馋、馈赠亲友、团购等多元化需求。同时,市场消费持续升级,在传统五仁、莲蓉、豆沙等经典口味稳占主流的基础上,低糖低脂、粗粮健康款备受青睐,奶茶流心、鲜果、多肉等创新网红口味持续出圈,兼顾了不同年龄段消费者的口味偏好与健康需求。
同心圆超市壹然店食品部组长 何周香
“今年我们超市的月饼已经全面上架了,涵盖几十种口味和各类礼盒款式。为了适配大众消费,我们主打简约包装、亲民定价。目前整体销量很不错,每天都有不少市民前来选购,我们库存备货充足,完全能够保障中秋前后的市场供应。”
本土老字号店铺、烘焙门店则凭借新鲜口感和特色产品,成为热销的主力军,手工现烤月饼凭借口感新鲜、用料扎实的优势,深受当地消费者喜爱。商家们紧跟消费趋势,不断创新口味、优化包装,在坚守传统工艺的同时,贴合健康消费新风尚。
广南县莲城食品加工厂厂长 唐开媛
“我们光合月饼在广南已经做了20多年了,师傅继承了广南国营糕点的手艺,全程都是手工制作,符合我们广南大众的口味需求,我们也对月饼进行了升级,口感更松软,像豆沙、鲜肉都是我们的招牌月饼。”
随着月饼集中上新,市民尝鲜消费热情高涨,日常到店选购、线上预订团购的消费者络绎不绝,门店客流量、销量稳步攀升,提前掀起中秋消费热潮。
市民 农光仙
“马上要到中秋节了,我来这家店买月饼寄给在外面上班的朋友,这家的种类也比较多,都是现做现卖,有云腿蛋黄馅的、有豆沙的。”
目前广南县月饼市场整体供应充足、品类丰富、价格平稳,市场秩序规范有序。随着中秋临近,月饼消费热度还将持续攀升,各大商家也将持续补充货源、优化产品品类,全力保障节日市场供应,持续激发节日消费活力。
文章来源:广南县融媒体中心
记者:罗嫒龄 刘晓泉
编辑:刘晓泉