尝荔枝记
创始人
2026-09-08 09:23:11

荔红时节,树上挂满鲜红果实。邓建青 摄

唐海玲

从冰箱里拿出用报纸包着的最后一小包荔枝,是前阵子买的增城桂味。核小肉厚,果肉透明,带着淡淡的桂花香气。慢慢剥开一颗,心里想着,这该是今年最后一次吃荔枝了。

2026年是荔枝小年。从三月的三月红,到白糖罂、白腊、仙进奉、桂味,再到八月的增城桂味与糯米糍,今年的荔枝季几乎拉长到了半年。每逢这时节,霞洞老家村边山上的荔枝树便挂满串串红,养眼养心,更解馋。荔枝的清甜沁人心脾,尤其是桂味,那股独特的桂花香混着蜜甜,核小肉多,让人停不下嘴。同学友人当中,以摄影家主席、作家主席为首的一群,自称“荔枝虫”,一到季节便天天吃,动辄几斤下肚,已不是品尝,而是以荔枝为饱,据说每年荔枝季总要胖上三五斤。我向来怕上火,每次只尝十来个,但今年也算半个“荔枝虫”了。

散步路过街边市场,看见红艳艳的荔枝堆着,总忍不住问:“这是什么荔枝?怎么卖?”小年价贵,每次买上两斤,约莫50元。回家尝上10来个,剩下的用报纸包好搁进冰箱,慢慢吃。每日想吃就取出来,稍微等一会儿再剥开,更觉荔枝的鲜甜味美,仿佛荔枝把最好的那一口藏在等待里。

身为茂名人,尤其是霞洞人,对荔枝总有一份偏爱与骄傲。省运会开幕式上又听到一组数字:全球每五颗荔枝,就有一颗来自茂名。如今全年都能吃到荔枝加工品,荔枝干、荔枝罐头、荔枝冰淇淋,花样渐多。而荔枝对于茂名,远不止是一种水果。它是农业的支柱之一,家里几位叔叔早年建新房,主要靠的就是荔枝收入。

今年六月,随同学去高州平山镇摘白糖罂。那荔枝口感爽脆,汁水丰盈,纯甜无酸,带着清润的蜜香。除了水土适宜,还有一个缘故:平山镇荔枝的光照,既有头顶的阳光直射,也有水库水面折射过来的反光。据说2025年全镇荔枝种植面积达5万亩,产量5万吨,产值5亿元,已实实在在成为乡村振兴的支点。

霞洞古荔园是我常去的地方。无论是否荔枝季,那里都总有好风景——树上一片喜悦的红,或是古树群铺开的葱郁。最打动人的,是那棵一千八百多年的古荔枝树。中空的枝干早已老迈,却依旧在园里枝繁叶茂地站着。历史在它身上凿出了空洞,岁月却没能剥夺它的生机。每次站在它面前,心里那些“大不了的事”便忽然轻了。只要努力好好活着,就能等到该来的甜。

荔枝有大小年,人也一样。今年是小年,明年自当是大年。第十七届省运会和第十届省残运会在茂名举行,更高、更快、更强的体育精神,与这座城市的“好心精神”融在一处,像荔枝树积蓄了一冬的力量,正等着来年春天再一次满枝红透。

期待。

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