茶籽基地

闽北延平，群山叠翠，闽江奔流。在这片“中国油茶之乡”的土地上，一颗小小的茶籽，正经历着一场从“榨油果”到“黄金粒”的蝶变。这场蝶变的策源地，是南平市祥寿茶籽科技有限公司。这家从传统养殖业转型而来的企业，凭借对知识产权的深耕和对“三农”事业的情怀，把一粒小茶籽做成了拥有18项国家专利、年产值潜力逾14亿元的“大文章”，正在探索一条“科技引领、专利赋能、产业共富”的乡村振兴新路径。

乡愁为种：大山深处走出的追梦人

吴祥明与茶籽的缘分，始于孩提时代。他生长在闽北武夷山余脉深处的延平山区，四周山岭上遍布油茶树。每到秋收，茶籽成熟，父辈们将其收集送入村中榨坊。伴随木槌撞击的闷响，金黄的茶油缓缓流出，油香弥漫整个村庄。餐桌上新油烹出的菜肴爽口不腻，母亲用茶壳泡水洗发，发丝柔顺光亮，抹过茶油的手背细腻光滑。这些关于茶籽的朴素记忆，在他幼小的心灵中埋下了一颗种子。九岁举家下山后，他仍时常回望那片茶山，牵挂那些果实累累的老树。

成年后，吴祥明在外打拼，见识渐广。山茶油纯天然的健康理念及其在国际市场上的良好口碑，让他既感自豪，又生不甘——家乡那么多茶籽壳被当作柴火或垃圾，油茶的综合价值远未释放。他反复思量，最终下定决心：回山里去。

彼时，吴祥明已是当地小有名气的养猪专业户，办有养殖合作社和饲料加工公司。适逢国家倡导生态文明建设，加之自己对绿色产业的向往，他毅然决定退出养殖业，转向生态茶籽产业。

扎根乡土：从一块荒坡到两万五千亩绿色基地

回乡后，吴祥明先向祖辈讨教木榨茶油的传统工艺，很快掌握了全套技法。其实，早在1998年，他便利用家乡荒坡地，开始探索“人种天养”的生态油茶种植模式。他深知，好茶油必须从种植源头抓起，为此专程赴福州、北京拜访专家学者，又请台湾农业专家到田间考察指导。经过不断学习和实践，他种植的茶树长势向好，油品不断提升。延平区光热充足、雨量充沛、土壤肥沃，山林零工业污染，为油茶生长提供了良好的自然条件。

2008年，他发起成立茶洋茶籽种植专业合作社，投资2000多万元，在夏道镇山后村及南山、巨口、洋后、建瓯迪口等乡镇扩展种植面积达5000余亩，首批150余户农户加入。2010年，他确立“公司+基地+农户+市场”的经营方略，逐步构建起紧密的农企利益联结机制。如今，基地面积已扩大到2.5万亩，合作社先后获评省级示范社、全国一等级规划化种植示范社。

在基地管理中，吴祥明坚持绿色生态标准。科技特派员常年驻点指导，要求农户不施化肥、不打农药，实行纯天然有机栽培模式。“油茶树从开花到果实成熟，历经秋、冬、春、夏、秋五个季节，尽吸天地精华。”产出的茶油纯净透明、品质上乘，已获得“绿色农产品”认证。

技术破壁：八年攻关变“废渣”为“金矿”

传统压榨后的大量茶饼，常被农户丢弃或当柴烧，不仅浪费资源，也制约了产业升级。如何将“废渣”吃干榨净，走高质量集约化发展之路，成为吴祥明反复思考的问题。

在市、区两级政府支持下，祥寿科技累计投入2000万元研发资金，与省内外高校、台湾地区专家及国际科研机构合作攻关。2019年，美国康奈尔大学农学博士、台湾知名农业专家吴惠章受聘担任技术顾问；2022年，德国柏林大学农学博士、台湾大学农学教授吴三和加盟，为团队注入了强劲动力。

生产车间

但研发之路远非坦途。茶籽外壳坚硬，市面无成熟设备能做到既剥壳又不伤果仁。整整四年，吴祥明带领技术团队在实验室反复调试、拆装、测试设备，经历了无数次失败。最终，他们成功研制出无损脱壳工艺。

脱壳之后，如何最大化利用茶籽各组分，又成为新的挑战。又是四年攻关，团队通过数千次对比实验，发现了一个关键“平衡点”：出油率控制在40%左右时，剩余茶肉仍有足够营养和活性物质，适合进行后续精深加工。基于此，公司成功研发出“膜脱胶及油酸高效提取技术”，被福建省科技厅专家组鉴定为国内领先水平。

这项技术改变了茶饼的命运。以往被视作废料的茶饼，经提纯后变为化妆品级茶皂素，继而开发出手工皂、面膜、润唇膏等高附加值产品。吴祥明算了一笔账：传统方式下，一亩油茶年收入约5100元；采用新工艺后，头道生产高端食用油，二道提炼精油用于化妆品，辅以茶籽粉、茶壳的销售，一亩综合产值可逼近7万元，提升了十几倍。目前，公司年加工山茶油能力近50万斤，系列产品年产值潜力达14.2亿元。

专利矩阵：十八项知识产权构筑竞争壁垒

在持续创新中，祥寿科技的知识产权体系日益完善。公司围绕全产业链部署专利，涵盖“茶籽油加工用快速粉碎装置”“茶籽油提纯装置”“茶籽油加工用过滤装置”等生产环节专利，以及“茶籽手工皂制及制作工艺”“茶籽皂高效加工设备”“茶籽滋养润唇膏的倒模成型装置”等深加工领域专利，共计获得18项国家专利授权，构筑起从原料处理到终端产品的完整知识产权链条。这些专利在实际生产中各司其职，有效提升了加工效率和产品质量稳定性。

专利、荣誉

吴祥明对专利的价值看得很重：“专利不是挂在墙上的奖状，得用在生产线上才算数。”凭借这一专利矩阵，祥寿科技先后获评“南平市知识产权优势企业”“省级科技型中小企业”，并被认定为“福建省林业产业化省级龙头企业”和“南平市农业产业化市级龙头企业”。产品方面，“祥寿”“武夷缘”系列茶籽制品荣获“中国绿色环保产品”、海峡两岸林业博览会金奖等多项荣誉，2022年成为第十七届省运会指定产品。吴祥明本人于2021年被评为南平市级非物质文化遗产“木榨山茶油制作技艺”传承人，同年当选延平区政协委员，2026年3月获评第五批国家“林草乡土专家”。

文化兴业：千年茶籽的历史回响与共富之路

在吴祥明眼中，茶籽不仅是一颗经济作物，更承载着深厚的乡土记忆。他对这些历史故事如数家珍。在山野乡间，人们至今还在讲述——当年郑成功在延平训练水师时，曾以本地山茶油熬药治伤、调制军粮；清代雍正皇帝品尝吴氏进奉的油茶后，也曾赞叹其“润如酥，山珍海味难媲美”。这些口口相传的故事，让他意识到，山茶籽产业要想走得更远，必须为产品注入文化内涵。为此，他不仅在“茶博会”“旅博会”上走到哪里就把山茶油的历史与价值讲到哪里，还着手建设“木榨山茶油制作技艺展示馆”和“山茶籽文化博物馆”，依托自己“非遗传承人”的身份，将传统榨油技艺融入产品故事与品牌传播中。

吴祥明（左）现场讲解种植油茶树技术

文化为产业铸魂，产业最终要反哺乡土。为了让广大农户从产业链增值中受益，吴祥明带领团队构建起“公司+基地+农户+市场”的利益联结机制。在延平区洋后镇大禄村的山坡上，村民刘忠奇正在打理自家的油茶林。“过去守着好山好水卖不出好价钱，现在公司带着技术上门，不仅茶园产量翻番，收购价每斤还涨了两块多！”吴祥明最看重的不是产值数字，而是乡亲们的口袋。“公司做得再大，周边老百姓富不起来，那也不算成功。”目前，这一模式已辐射带动650多户农民增收，许多曾经只能靠传统务农维持生计的山里人，在家门口端上了产业发展的“饭碗”。

放眼未来：让专利成为乡村振兴的“金种子”

近年来，祥寿科技锚定“新质生产力”方向，持续探索知识产权引领的高技术发展路径。目前，公司正与美国康奈尔大学、德国柏林大学、台湾大学等机构合作，推进山茶油胶囊、红豆杉安神香等十余项新专利的研发与申请。在销售端，“祥寿”“武夷缘”品牌已在福州、深圳、上海、浙江等地签约区域代理，茶籽日用化妆品专卖店渠道的签约和销售业务正稳步推进。

山茶油胶囊

茶籽润肤紧致精华油

山茶油胶囊站在茶山远眺，吴祥明说：“我们要把每一项专利都变成乡村振兴的‘金种子’，让它们在秋收时长成产业的‘金穗’。”延平区知识产权局相关负责人表示，未来将继续完善“专利导航+龙头引领+品牌增值”服务体系，推动更多“专利盆景”转化为“产业风景”，让知识产权成为乡村振兴的助力。

从实验室到田间，从专利证书到共富图景，吴祥明用二十余年坚守与创新，将一粒小茶籽的产业链不断延伸。这粒闽北山区的“金种子”，还在继续生长。

来源：《海峡乡村》2026年8月刊