图文/易会林
周日逛乌鲁木齐经济技术开发区万达广场,偶然打卡了人气超旺的云贵川梅果餐厅。店里整体环境清爽雅致、装修简约有格调,氛围安静又舒服,很适合日常聚餐、休闲干饭。
放眼望去,店内就餐大多是年轻人,轻松惬意的氛围,没有嘈杂喧闹,氛围感直接拉满,难怪成为经开万达年轻人的宝藏私房菜馆。
这次精准盲点三道菜,道道不踩雷,每一道都是绝佳的下饭神器!
椒汁包浆豆腐是经典特色,外皮微微焦香,内里软嫩嫩滑,入口自带爆浆口感。秘制椒汁咸香微辣,浸透每一块豆腐,鲜香入味、口齿留香,软糯的口感老少皆宜,开胃又解腻。
大理芫荽烧牛肋风味十足,妥妥的云贵川特色风味菜。牛肋条炖煮得软烂入味、肉质紧实不柴,吸饱了浓郁的芫荽酱汁,香气醇厚,咸香回甘,肉质鲜嫩多汁,每一口都超级入味,越吃越香。
包烧杂菌自带山野鲜香,多种新鲜菌菇搭配秘制酱料包烧而成,最大程度保留了菌类的鲜甜。口感丰富有层次,鲜香浓郁、清爽不油腻,带着独特的滇式风味,鲜香味直接拉满。
三道菜荤素搭配、风味各异,香辣不燥、鲜香浓郁,完美适配米饭。地道的云贵川烟火风味,浓郁入味超级下饭,胃口直接被打开,妥妥沉浸式干饭,轻轻松松连炫两碗米饭,吃得太过满足!
在乌鲁木齐想吃地道云贵川风味,经开万达这家梅果餐厅真的值得冲,菜品入味、环境舒服,性价比在线,闭眼盲点不踩雷!
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