运动前这样吃
食物品种 运动会抑制消化功能,使出汗增多、能量消耗增加,因此,运动前的饮食,适宜安排容易消化、能量密度较高、水分含量较多的食物,如牛奶、鸡蛋、肉末粥、豆腐、薯类等。
进食量 运动前不宜过度进食。胃肠消化吸收食物需要一定的时间,如果我们吃得太饱,会使胃部充盈、膈肌上移,减少肺部空间,引起运动时不适。同时,消化食物需要分流血液到胃肠道,进而减少骨骼肌的血液供应,容易引发运动疲劳。
进食时间 进食后,最好过一小时再运动,给胃肠留出消化吸收食物的时间。此外,空腹运动也不可取。
运动后这样吃
进食时间 运动结束后,至少要过半小时再进食。运动时交感神经兴奋,血液主要供应骨骼肌等和运动相关的脏器,胃肠道的血液供应较少。过一段时间再进食,有利于血液分布到胃肠道,更好地促进食物消化和营养吸收。
食物品种 运动后,胃肠功能处于相对较弱的状态,不宜马上进食高蛋白、高脂肪等不容易消化的食物,可以选择面条、饺子、杂粮粥、西红柿炒鸡蛋、清蒸鱼等食物。
进食量 运动量对食欲有一定影响。若运动时心率维持在每分钟150~160次,运动后会抑制食欲。若运动时心率维持在每分钟110~120次,运动后会促进食欲。当我们运动后食欲低下时,不用勉强增加进食量。即使食欲旺盛,运动后也不要过度进食,以免增加胃肠负担。
文字来源:健康报