亦享健康 | 酸奶、发酵乳、风味发酵乳选购指南
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2026-09-04 22:43:20

超市乳制品区酸奶名称五花八门,要分清: 发酵乳、风味发酵乳才是酸奶,含乳饮料不属于酸奶。

含乳饮料执行GB/T 21732-2008《含乳饮料》,蛋白质含量要求远低于发酵乳,本质是饮料,不能替代酸奶、牛奶。

选购时:

·选保质期内、包装完好无鼓胀渗漏的产品,优先选蛋白质高的;

·开封后尽量喝完,没喝完要及时冷藏;

·也可以自己添加水果、麦片自制风味酸奶,按需挑选适合自己的产品。

北京经开区商务金融局/供图

含AI生成图片

编辑:徐祎

来源:北京号

作者: 北京亦庄官方发布

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