潮新闻客户端 通讯员 李亚男 杜金玲 应小青
盛夏荷风送香,浙江旅游职业学院2026年度“师生助力乡村旅游高质量发展”服务团队走进武义县柳城畲族镇。该校酒店管理与厨艺学院师生发挥文旅数字化运营、烹饪工艺与营养等专业优势,深挖宣莲特色产业与畲族民俗文化资源,以实地调研与落地实践,为当地乡村文旅提质增效、特色产业迭代升级注入青春动能。
柳城畲族镇拥有久负盛名的宣莲产业与浓郁的畲族民俗底蕴,但当地宣莲仍面临产品知名度有限、传播渠道偏少、产业辨识度有待提升等现实难题。抵达当地后,实践团队第一时间对接柳城畲族镇人民政府,通过座谈交流梳理产业发展堵点。师生结合专业能力建言献策,立足宣莲生态禀赋与畲族文化底色,为宣莲产品挖掘专属地域文化内涵,推动传统农产品从单一土特产向文旅融合特色产品转变,夯实校地协同助农、赋能乡村振兴的合作基础。
从丰产村莲子种植基地到十里荷花景区,实践团队行走田间地头,完整调研宣莲种植、生长、采摘全链条,锚定“生态莲产业+畲族文化”融合发展路径,计划打造本土化特色文旅IP,以文化赋能产业,拓宽畲乡共同富裕新路径。
“感谢浙江旅游职业学院实践团队多次赴武义开展服务,在柳城十里荷花现场开展直播,借助抖音等新媒体平台传播莲文化与畲族在地文化,推介柳城宣莲产品。”柳城畲族镇副镇长徐海波对浙旅院师生的实践成果给予肯定。他表示,青年团队带来的新媒体传播思路、文创创新探索,打通了柳城宣莲与畲乡文化对外传播的新渠道,为本土产业发展带来新鲜活力。
基于扎实的一线调研成果,团队落地一系列务实举措,多维度助推柳城文旅与特色产业协同发展。文化IP塑造层面,团队深挖畲族民俗风情与宣莲千年历史,打造年轻化“畲韵荷”IP,适配当代青年审美与网络传播规律,让古老的畲莲文化焕发时代生机。宣传推广方面,依托十里荷花实景开展两场乡村主题直播,生动展现畲乡风土人情与宣莲历史渊源;深耕抖音新媒体阵地,持续输出宣莲文化、乡土风貌相关内容,依靠线上流量持续放大地方特色资源影响力。
产业创新上,师生查阅地方史料、梳理本土资源,以莲子为核心食材,构思多款中西式创意点心,丰富宣平小吃体系,助力地方特色餐饮提质升级。与此同时,团队汇总IP打造、新媒体运营、产品创新等实践成果,筹备参与乡村振兴相关赛事,坚持以赛促践、以赛促改,推动实践成果转化落地。
把课堂所学搬到乡村大地,浙旅院师生将专业理论与乡村现实需求紧密结合,扎根基层一线服务地方产业。下一步,学院将继续释放专业优势,助力柳城畲族镇做好特色农产品品牌建设、文旅场景迭代升级,以青年实干力量持续助推乡村旅游高质量发展。
本文图片由学校提供
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