小区里的周阿姨今年 64 岁,退休后日子过得清闲,每天早上去菜市场挑完新鲜菜,回家第一件事就是泡上一大杯菊花茶。
听老姐妹说菊花茶清肝护肝,还能明目去火,她这一喝就是大半年,从早到晚杯子不离手,有时候泡淡了还得再加几朵菊花,连带着茶叶渣都要嚼两口咽下去。
可最近半个月,周阿姨总觉得肚子隐隐发胀,吃点凉的就拉肚子,胃口也差了不少,连平时最爱吃的清蒸鱼都没什么兴致。
她以为是肠胃出了毛病,特意去医院做了检查,医生问诊之后告诉她,问题就出在天天喝的菊花茶上,还说过了 60 岁想护肝,可不能只盯着菊花茶喝,选对茶饮才关键。
身边像周阿姨这样的老人不在少数。退休之后时间多了,就开始琢磨养生,听说什么食物好就天天吃、天天喝。
菊花茶因为口感清淡、价格便宜,又顶着 “护肝明目” 的名头,成了不少中老年朋友杯子里的 “常客”。很多人觉得,反正就是一杯茶水,喝多了也没坏处,还能悄悄护肝,何乐而不为。
其实菊花茶确实不是智商税。中医里菊花味甘、苦,性微寒,归肺、肝经,有散风清热、平肝明目的作用,对于平时容易口干口苦、眼睛干涩、脾气急躁,肝火比较旺的人来说,适量喝确实有清泻肝火、调理肝脏的效果。
但 菊花茶性微寒,并不适合所有人长期大量饮用,尤其是过了 60 岁的中老年人。随着年龄增长,人体的脾胃功能会自然衰退,很多老人平时就怕冷、吃凉的容易不舒服,属于脾胃虚寒的体质,常年累月喝菊花茶,会不断损耗脾胃的阳气。
脾胃是后天之本,消化吸收变差了,营养没法正常输送到肝脏,反而会间接影响肝脏的正常代谢功能,得不偿失。
有人可能会问,那菊花茶以后都不能喝了吗?也不是,肝火旺盛的时候适量喝一点完全没问题,但如果想长期喝茶护肝,过了 60 岁更推荐喝性质更平和、兼顾脾胃的 3 种茶,对身体负担更小,护肝效果也更稳妥。
第一种是枸杞茶。很多人对枸杞的印象还停留在 “明目” 上,其实枸杞最核心的作用是滋补肝肾。它性平,味甘,归肝、肾经,不像菊花茶那么寒凉,绝大多数中老年朋友都能喝。
公开医学资料显示,枸杞里的枸杞多糖对肝脏有一定的保护作用,能帮助减轻肝细胞的损伤,促进肝细胞修复。平时容易疲劳、腰腿酸软、眼睛干涩的老人,每天泡上 10 到 15 粒枸杞,用温水冲泡就可以,反复冲泡几次后,把枸杞一起吃掉,营养吸收更充分。
说到泡枸杞,不少人觉得放得越多、茶越浓,效果就越好,每次一抓就是一大把。这其实是个常见的误区。
过量饮用浓茶,不管是什么茶,都会加重肝脏的代谢负担,枸杞吃多了也容易引起上火、腹胀。中老年人喝茶,清淡二字最重要,淡淡的一杯,长期坚持比喝浓茶管用得多。
第二种是陈皮茶。很多人奇怪,陈皮不是治咳嗽化痰的吗,怎么还能护肝?这就要说到肝脏和脾胃的关系了。中医常说 “肝主疏泄,脾主运化”,肝气的疏泄要靠脾胃运化来支撑,脾胃功能弱了,气机堵着,肝气也没法顺畅流通,时间长了就容易肝郁。
过了 60 岁,很多老人都有消化不好、肚子胀、嘴里发黏、大便不成形的问题,湿气重,脾胃弱,这时候喝陈皮茶就特别合适。陈皮性温,能理气健脾、燥湿化痰,把脾胃调理顺了,肝气自然通畅,相当于从侧面给肝脏 “减负”。
每次取 3 到 5 克陈皮,用开水冲泡就行,平时胃寒的老人,还可以加一两片生姜,温胃的效果更好。
第三种是决明子枸杞茶。有些老人平时肝火比较旺,容易口干、口苦、眼睛发红,还有大便干燥的问题,单纯喝枸杞茶觉得不够,喝菊花茶又怕伤胃,就可以试试决明子搭配枸杞。
决明子能清肝明目、润肠通便,搭配性平的枸杞,能中和一部分决明子的微寒性质,既清肝火,又不会太伤脾胃。注意决明子不要放多,一次 5 克左右,搭配 10 粒枸杞就够了,大便通了、火气降了就可以停,不用长期天天喝。
还有一个很多人都踩过的误区,觉得护肝茶要空腹喝,早上起来喝一杯 “清肠排毒”,睡前喝一杯 “夜间养肝”。这完全是搞反了。 空腹喝茶会刺激胃黏膜,容易引起胃部不适;睡前喝茶会影响睡眠质量,而睡眠不好才是伤肝的重要因素。
肝脏的修复大多在夜间深度睡眠时进行,睡不好觉,喝再多茶也没用。正确的喝茶时间是饭后半小时到一小时,下午三四点是比较合适的时间,晚上八点之后就尽量不要再喝茶了。
最后还要多说一句,喝茶只是养生的辅助手段,不能代替正规的治疗和检查。如果本身有肝脏基础疾病,一定要遵医嘱用药调理,不要指望靠喝茶治好病。
平时护肝,除了选对茶饮,更重要的是规律作息、少喝酒、少生气、饮食清淡,这些基础的生活习惯,比任何养生茶都管用。每个人的体质和健康状况都不一样,适合的茶饮也不同。