把洛阳,装进一杯饮品里
创始人
2026-09-04 09:05:10

落地洛阳,逛地标、品美食,是感受这座古都的经典方式。但你想不想通过另一种方式,了解她的生活节奏?

来吧,从一杯本土饮品开始——洛阳的烟火气、文化魂与年轻力,都悄悄藏进了杯盏之间。

老牌特色

(几代人的味觉暗号)

海碧

在洛阳问“最地道的饮料”,十有八九会听到“海碧”二字。玻璃瓶启开,气泡翻涌,清甜扑面。家宴餐桌、街头小聚,几瓶海碧上桌,便是洛阳人最踏实的欢聚时刻。没有花哨包装,却凭借几十年不变的老味道,成为刻进城市记忆的“液体乡愁”——一口下肚,满是怀旧的烟火气。

白马寺酸奶

“老板,来瓶白马寺!”——这句暗号,洛阳人一听就懂。饭后不嘬上一口那玻璃瓶中的“凝脂白玉”,总觉这顿饭缺了灵魂。如今,这瓶酸奶早已超越饮品,成为洛阳人DNA里的仪式感。为了兼顾游客“尝鲜”和本地“情怀”,白马寺酸奶还推出了果味系列,以及大胆创制了牛肉汤味酸奶,让经典与新奇在舌尖碰撞。

日常随饮

(街头巷尾,随手即享)

茶叙牡丹亭

以牡丹为核,将满城花韵泡进新式茶饮。花香淡雅,茶汤温润回甘,古风氛围拉满。游罢景区、逛街之时,到店小坐,一杯之间,便可读懂“洛阳牡丹甲天下”的风骨与温柔。

小芳茶卖部

大街小巷随处可见的“国民茶摊”,定价亲民,选择丰富,适配逛街、通勤等每个日常片段。热饮暖手,冰饮解渴,无需仪式感,随手一杯,盛满洛阳人的细碎小确幸。

牡丹精酿啤酒

以牡丹文化为魂,中式精酿为体,深挖洛阳红、姚黄等五大牡丹名品特质,经上百次调试,将牡丹清雅花香与麦香深度融合。入口清甜柔和,泡沫绵密,度数偏低,适配聚餐、独酌各种场景。一杯下肚,既是味蕾的享受,也是洛阳风雅的现代演绎。

了了一杯

名字自带洛阳方言的妥帖与舒坦——“了了”即是“刚好”。不盲从网红口味,深耕本地风物,将牡丹、河洛故事化作茶饮灵感。茶汤醇厚清爽,逛老城、游洛邑古城时拎上一杯,已是游客与本地心照不宣的打卡标配。唇齿之间,尽是古都温婉。

休闲体验

(一杯一境,古都新韵)

张山山糖水

地道的本土糖水铺,主打温润养生的广式糖水,甜而不腻,四季皆宜。无论是酷暑里的冰爽杨枝甘露,还是冬日暖心的陈皮红豆沙,甜蜜的恰到好处。店面不大,藏在街角,却是附近居民反复光顾的“治愈小站”,朴实中自有一口熨帖的甜。

临时CAFE&BAR

这里是创意特调的试验场:用花椒、八角调和浓缩,复刻“洛阳胡辣汤”的辛辣醇厚;将本地猕猴桃的酸甜融入冷萃,命名“栾川猕猴桃”。临街外摆,梧桐掩映,都市氛围瞬间拉满。每一杯都脑洞大开,以风味为语言,重新解读古都的日常。

DING BISTRO

店里不只有醇香咖啡,还有精选葡萄酒与匠心西餐,满足全天候味蕾。慵懒午后可享精致下午茶,微醺夜晚则有佐酒小食相伴。空间设计简约温暖,临窗而坐,时光自然慢下来。在此寻一方惬意,沉浸于独属洛阳的浪漫节奏。

門·屿咖啡

藏身于闹市之中,夜晚北望可见应天门华灯璀璨。店内精巧,阳光透窗,映着窗外古色草木。招牌“青花瓷碗美式”将官窑美学与埃塞俄比亚豆香融合......在这里,咖啡杯中倒映的不只是古都轮廓,更是一段悠然午后。

野蔓集

这里既是特色茶饮空间,也是手作文创的汇聚地。每款特调都有诗意名字与意境小卡,唇齿留香之余,目光所及尽是手工器物——挎包、茶具、首饰,与环境浑然一体。艺术家寄售作品于此,静候知音,堪称一座流动的“美好交易所”,值得慢慢逛、细细品。

公园1702咖啡馆

藏在洛浦公园深处的白色玻璃屋,是秋日必访的秘密基地。透明砖墙引入天光,雨天听雨,夏夜观星。落地窗外,河面波光粼粼,岸树渐染秋黄。捧一杯咖啡,便将整片开阔与静谧一同饮下,在自然与城市交界处,足以觅得片刻安闲。

打卡清单

海碧、白马寺酸奶、茶叙牡丹亭、小芳茶卖部、了了一杯、张山山糖水、牡丹精酿啤酒、临时CAFE&BAR、DING BISTRO、門·屿咖啡、野蔓集、公园1702咖啡馆等

从牡丹特调到古风冷泡茶

从昼咖夜酒到古韵国风

原来真的可以通过一杯饮品了解洛阳

来吧,在洛阳

敬过往,也敬当下

来源:洛阳旅游

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