🍔冰淇淋馅的汉堡，你吃过吗？

最近，法国汉堡王把去年只在巴黎17家门店测试的「Ice Burger」正式扩大到法国市场。8月25日起先向Kingdom App会员开放尝鲜，9月8日将在法国正式上市。

🍦这款产品虽然叫Burger，掰开却完全是甜品的模样。外层是布里欧修面包，这是一种加入较多黄油和鸡蛋制作的法式软面包，质地松软、带有明显奶香和微甜口感；中间夹有香草冰淇淋。产品包括两个口味：Nutella版加入榛子巧克力酱和榛子碎；Lotus Biscoff版则搭配Biscoff酱和饼干碎。

虽然有点“名不符实”，但它在店里却是按照“汉堡”的流程进行现制。店员用冰淇淋三明治机把面包边缘压紧封口，压出圆鼓鼓的UFO造型和BK Logo。一口咬下去，既有热乎乎的软面包、融化的冰淇淋，又能咬到榛子碎或饼干碎。官方甚至提醒，这款产品最好别拿着慢慢拍照——温差就是它好吃的关键🔥。

💬这套反差感十足的食物组合，很快在海外社交平台引发热议。有网友看到后感叹：“天啊，这也太像游乐场小吃了，只差裹层面糊下锅炸一下，简直天才。”也有尝鲜者反馈，布里欧修的柔软、冰淇淋的绵密和饼干碎的酥脆搭在一起，比想象中协调。

🎭其实汉堡王的这个脑洞并不是今年才有的。早在2025年4月，它就在巴黎17家门店小范围测试，当时以花生酱口味为主。

当年上线时汉堡王还玩了一把营销巧思：对外虚构了一位巴黎甜点主厨Clément Chasneau做预热，并配合巴黎街头海报，把他包装成Ice Burger的创作者，先吊足消费者胃口。最后才揭晓：所谓主厨，其实只是汉堡王的一名普通员工。

一年后，汉堡王在花生酱口味基础上再推新品，从巴黎当地限定走向法国全国，口味换成了Nutella和Biscoff这两个在欧美国家里自带认知度的甜品搭子。

这其实很像汉堡王近几年做新品的思路——不一定重新发明一种味道，而是把大家已经熟悉的东西，换一个足够离谱、足够想拍照的形态，重新吸引大家的目光。此前Nutella和Biscoff就已经被它用在King Fusion、Churros等甜品里，这次干脆把冰淇淋直接“装进汉堡”。

👀如果国内汉堡王也上这款，你会冲吗？真要二选一，你会选Nutella，还是Biscoff？

图片来源：Snackolator、小红书@vieeeeeee、foodbeast、mouthattack