随着秋季学期开学，中国社会福利基金会“免费午餐”公益项目正式落地安定区14所乡村学校，一碗碗营养可口的热乎午餐，成为乡村学子们最实在的开学礼。

刚出锅的土豆烧排骨冒着热气，麻婆豆腐上淋着浓郁红亮的酱汁，葱花点缀后的排骨冬瓜汤愈发鲜美——安定区内官营镇文昌村黑山初级中学的食堂里，“免费午餐”新鲜出炉，香气飘满食堂。下课铃声响起后，孩子们有序排队走进食堂，工作人员麻利分餐，老师现场值守。孩子们落座后吃得香甜，校园午餐时光温馨又祥和。

安定区黑山初级中学学生 陈子沫：“以前，我们中午只能啃干粮，或者跑很远的路回家吃饭，而现在，这份热腾腾的‘免费午餐’就这样真真切切地摆在了我们面前。以后我们会更加专注地投入到学习当中去，以更优异的成绩来回馈社会各界的关心和帮助。”

安定区乡镇学校以寄宿制、半寄宿制为主，偏远村组的学生中午要么往返家校奔波吃饭，要么自带冷饭冷菜将就，既耗费时间，也难保障餐食的营养与健康。如今“免费午餐”落地校园，孩子们彻底告别了午间奔波，热气腾腾的营养餐食暖胃又暖心。

学生家长 汪莉：“现在是农忙时间，中午忙得给孩子顾不上做饭。学校实施的免费公益午餐制度，我觉得非常好，为孩子们提供了热腾腾的午餐，也保障了孩子们的学习时间和休息时间，同时还缓解了家长的压力。非常感谢这样的公益活动，感谢社会各界的爱心。”

食品安全是“免费午餐”项目的生命线，也是学校后勤保障的核心抓手。各项目学校建立了全链条食品安全管控机制，食材实行集中采购配送、源头可溯，严格执行每餐留样制度，同时全面落实教师陪餐制，师生同锅同食、同步用餐，从食材选取验收、烹饪加工再到分餐上桌，每一个环节都严守规范，牢牢守住学子舌尖上的安全。

安定区西寨初级中学党支部书记、校长 马海龙：“我校本学期实施‘免费午餐’项目，解决了学生中午就餐难题，减轻了学生家庭经济负担。今后，我校将严格落实基金会各项制度，精细化管理，保障学生吃得营养健康，吃得安全放心，绝不辜负基金会及社会各界的关心与厚爱。”

一份份跨越山海的善意，化作孩子们碗中升腾的热气，默默滋养着“薯都”少年的成长，也为安定乡村教育高质量发展注入了温暖的公益动能。

安定区教育局党组成员、副局长 纪永峰：“我区‘免费午餐’项目覆盖学校14所，受益师生1938人。在项目实施过程中，我们压紧压实属地和学校主体责任，严把食材采购、加工、留样各个环节安全关口，科学优化膳食营养搭配，持续强化日常监督管理，用心用情办好这一民生实事，切实守护孩子们舌尖上的安全，助力学生健康快乐成长。”

来源：魅力安定

监审：潘继平 责编：杨雯媛 编辑：马伟