抹茶脑袋看过来，只需要5步，就能成功做出超浓郁抹茶脆皮雪糕~
创始人
2026-09-02 18:05:31

-冰淇淋食材：

抹茶粉10克

白巧克力85克

牛奶250克

淡奶油300克

玉米淀粉12克

-抹茶巧克力脆皮：

抹茶粉6克

白巧克力160克

椰子油40克

抹茶脆皮雪糕详细制作步骤如下：

1、先来制作雪糕部分：抹茶粉，白巧克力隔热水搅拌至融化

2、淡奶油，牛奶，玉米淀粉，开小火搅拌均匀，再加入上面做好的巧克力抹茶酱，再次搅拌均匀

3、挤入冰淇淋模具，盖上冰淇淋防尘罩，放进冰箱冷冻一夜

4、时间来到了第二天，制作巧克力脆皮啦：白巧克力，椰子油，抹茶粉，隔热水融化，再将榛子碎放进去，并搅拌均匀

5、将冷冻好的雪糕取出，并放入脆皮中几秒，再取出

6、可以开炫啦，抹茶脑袋又要流口水啦，看着很哇哇塞，自己做的用料太足了，哈哈

喜欢的朋友赶快去试试吧~

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