“中午跑了大半个襄城，你说的那家焖面老店到底藏哪儿了？我咋绕了两圈都没找着。”

“就在老县委家属院旁边的巷子里，门头小得很，不是熟客根本找不到，我带你走两步就到。”

“焖面我也吃过不少，能有多特别，值得你专门绕这么远过来？”

“等会儿端上桌你尝一口，就知道我为啥每次回襄城都得来这儿报到。”

这家店没有响亮的店名，连招牌都是用红漆写在墙上的，来吃饭的全是周边住了几十年的老邻居，很多人从上学的时候就来这儿吃，吃到现在自己的孩子都上中学了。做焖面的师傅是土生土长的襄城人，做了二十多年焖面，手法早就刻进了骨子里。新鲜的细生面先上笼蒸到半熟，下油锅和五花肉丝、豆角、黄豆芽一起翻炒入味，再二次上笼焖透，每一根面条都裹满了油香和菜香。

端上桌的焖面，根根分明不粘坨，油亮却不腻口。夹一筷子送进嘴里，面条筋道入味，五花肉的油香全浸到了面里，豆角和豆芽的鲜味儿中和了油腻，吃起来香而不齁。很多老客来吃，都会再点一碗店里免费送的鸡蛋西红柿汤，酸香解腻，配着焖面吃刚好。

店里的配菜也都是家常口，凉拌荆芥、炒柴鸡蛋、卤猪头肉，全是襄城本地人平时家里常吃的菜，没有花里胡哨的创新，味道就跟小时候家里妈妈做的一模一样。价格也实在，一大份焖面够两个成年人吃饱，几十块钱就能点上两三个菜，吃得舒舒服服。

很多人觉得焖面是很普通的家常饭，没必要专门找老店吃，可恰恰是这种开了几十年的小店，才把最普通的家常饭做到了极致。面条蒸的时间多一分钟少一分钟都不行，菜和面条的比例卡得刚刚好，多一根菜少一根面都不对味。来襄城别只顾着逛古城，钻进老巷子里的这家小店，坐下来吃一碗热乎的刚出锅的焖面，你就能明白襄城人藏在日常里的踏实幸福感。