钱文忠莅临汾阳杏花村老酒收藏协会共话老酒文化传承发展
创始人
2026-09-02 03:23:01

近日,2026中国杏花村国际酒业博览会盛大举行。著名学者、复旦大学历史学系教授钱文忠受邀来到汾阳杏花村,参加本届酒博会开幕式上的重磅文化环节——“诗酒一席谈”主题对话。

钱文忠教授在“诗酒一席谈”中从吕梁的山水讲起,以诗词为切入点,解读汾酒的酿造智慧与历史文化。他与知名财经作家吴晓波、北京电影学院副教授张蕾、中国文艺评论协会理事何楚涵围坐雅谈,共论诗酒源流、古今酒礼与当代饮酒观念。

博览会期间钱文忠教授莅临汾阳市杏花村老酒收藏协会参观交流,协会会长马世杰热情接待,共叙杏花村千年酒脉文脉。

在杏花村这片浸润酒香数千年的土地上,马会长亲自接待了钱文忠教授一行,并陪同参观了珍藏的历代老酒实物。马会长向钱教授详细介绍了协会在陈年汾酒收藏保护、老酒真伪鉴定及酒文化传承方面所做的工作。

钱文忠教授对协会的藏品体系给予高度评价,认为这是一部“可以喝、可以看、可以触摸”的清香型白酒发展史。他指出,杏花村汾酒是见证中国白酒发展历史的“活化石”,6000年酒史与3000年酒诗在此交汇,是清香型白酒的文化根基。他鼓励协会继续发挥桥梁作用,让老酒收藏从“小众爱好”走向“大众文化”。

一杯老酒,千年文脉。钱文忠教授的到来,即是对杏花村老酒收藏事业的莫大鼓舞,更是对杏花村酒文化一次深刻的价值重塑与当代赋能。也让我们坚信:收藏老酒,就是收藏一部流动的文明史。

来源:杏花村老酒收藏协会

编辑:韩生龙

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