减糖25%还加奶油！山姆瑞士卷配方大改_旅游资讯

创始人

2026-09-01 21:22:52

减糖25%，奶油馅量还增加40%？！

近日，山姆宣布新版Member's Mark原味伯爵瑞士卷正式焕新上线。据官方介绍，与之前的瑞士卷相比，这次的新版瑞士卷有了三大变化🎯：

🔹第一大变化：与旧版原味伯爵瑞士卷相比，减糖≥25%，轻甜无负担。

山姆研发团队反复调试，选定了全新糖配比，将表层糖粉更换为海藻糖。有消费者尝过之后表示，换成海藻糖之后，没有以前的甜了，吃完也不会觉得很腻。

🔹第二大变化：奶油馅添加量对比旧版增加约40%，馅料饱满绵密。

团队前后打磨了大半年，在不改变外形的情况下，奶油馅量多了将近40%。同时搭配少量马斯卡邦尼奶酪调和风味，奶香层次更加丰富，馅料十分饱满。

🔹第三大变化：配方进行了精简优化，配料表更加干净。

山姆对配方进行了梳理，去掉了原配方中的大豆油，替换为稻米油，并且选用100%进口动物奶油，同时精简配料数量，让配料表更加干净✨。

不仅如此，山姆也听取了会员们的真实反馈，产品规格也从原来的16片调整为12片双口味组合。之前不少会员反馈，旧版分量偏大，保质期内很难吃完，新版本更适配3‑4人小家庭，也能减少存放带来的浪费。

网上关于山姆瑞士卷的讨论一直比较两极分化。这次新版瑞士卷的迭代，更像是一次对用户真实声音的回应。

没有追求花哨新口味，而是瞄准这些真实的消费痛点做优化，在保留原有爆款特质的前提下，适配当下轻糖、小家庭分享的消费现实。

😊你怎么看这次的配方调整？欢迎评论区一起聊聊~

图片来源：山姆、小红书@宇昼零食柜、喜番、K门永存