原创对心脏最好的3种肉，不是牛肉也不是猪肉，常吃血管干净，心跳稳_旅游资讯

创始人

2026-09-01 20:43:57

我婆婆李阿姨今天跑了趟水产市场嘞又绕去了菜场的禽肉区嘞，回来厨房台子上摆了一条鲅鱼一只鸽子一袋鸡胸肉嘞，然后教了我这清蒸鲅鱼、山药炖鸽汤、鸡胸肉西兰花三道护心菜，我赶紧来给大伙唠。

【第一种肉：鲅鱼】

【食材准备】

新鲜鲅鱼一段约一斤，姜丝葱丝，料酒一勺，蒸鱼豉油，少量油

【制作步骤】

1. 鲅鱼段两面划几刀嘞抹料酒姜片腌十分钟

2. 盘底铺姜丝鱼摆上去

3. 水开大火蒸八分钟嘞关火闷两分钟别揭盖

4. 倒掉腥水铺新葱丝嘞小锅热油浇上去淋豉油

【第二种肉：鸽子】

【食材准备】

乳鸽一只处理干净剁块，山药一小截切滚刀，红枣四颗去核，姜片六七片，料酒一勺，盐，枸杞

【制作步骤】

1. 鸽子冷水焯三分钟撇沫冲净

2. 砂锅热水放鸽块姜片红枣料酒大火开转小火

3. 炖四十分钟嘞山药块放进去再炖二十分钟到酥了

4. 加盐放枸杞焖五分钟

【第三种肉：鸡胸肉】

【食材准备】

鸡胸肉一块切薄片用料酒淀粉盐抓腌，西兰花一棵掰小朵焯过，蒜片少许，蚝油半勺，盐

【制作步骤】

1. 鸡胸切薄片腌十分钟

2. 锅热油鸡肉片滑炒变白盛出

3. 蒜片爆香西兰花翻一分钟

4. 鸡肉回锅加蚝油盐翻匀

我家现在一周至少四五回这三种肉嘞鲅鱼隔天蒸嘞我公说鲜嫩清淡吃不腻嘞鸽汤周末炖嘞全家一人一碗嘞我家那位说浓香暖乎比排骨汤好喝嘞鸡胸炒菜是工作日晚饭常客嘞，有啥问题评论区问我，我看到就回嘞。